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天狗舞 菊姫 手取川 のお膝元。石川県No1の好立地の酒販店が石川県No1を目指し、雑草根性で諦めず突き進むブログ。
Posted by 宮崎健一 - 2010.02.25,Thu


 五郎島金時という、石川県特有のさつまいも を仕入れてきましたし、サイトでも購入できるようにしました。
 一応、アップはしましたが、まだ売る気はありません。最もおいしく価格もそこそこの、10月頃に食べてもらいたいです。

一応、よその店でも盛んに売られていると言う情報をつかみ、負けずにアップしておきました。


鮮魚セットの販売もそろそろ 開始できます。
今日は今年一番の安値な感じでした。
赤かれい 70円(内灘産)
なめたかれい 100円(輪島産)
ふくらぎ 390円(輪島産)
大羽いわし 110円(千葉産)

中でも、なめたがれい(黒いかれいです) が今が旬のようで、肉に厚みがあります。

そして、普段は
赤かれい>なめたがれい と言う価格なのですが、今日は価格が逆転していました。

それぞれに旬があります。

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