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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

初桜 中取 明日4/9入荷です

あんまり告知はしていないのですが、
今年で3年目ですね。

初桜 中取本醸造無濾過生原酒 が 発売が遅れていましたが、やっと明日入荷します。


65%精米の本醸造の原酒です。
ただ、真ん中のおいしいところをお願いして分けてもらっていますので、毎年好評なお酒です。
昨年はちょっと強すぎた味わいでした。

今年はどんな味わいになるでしょうか?
杜氏さんの判断で、生原酒で飲むのに最もふさわしいものを選んでもらっています。

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