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天狗舞 菊姫 手取川 のお膝元。石川県No1の好立地の酒販店が石川県No1を目指し、雑草根性で諦めず突き進むブログ。
Posted by 宮崎健一 - 2017.02.07,Tue
 
今年も入荷しました。
https://saka-gura.com/69_1401.html
兵庫産 山田錦100%使用、精米歩合38%の大吟醸生原酒 しぼりたてです。

1.8L 4000円+税
720ml 2500円+税

今年もおいしさ健在です。

非常にきれいな味で、スースーする、大吟醸です。

大吟醸と言っても精米歩合50%以下のものをすべて大吟醸と呼びます。
この精米歩合38%の大吟醸は、精米歩合50%ギリギリの大吟醸とは雑味が違います。

もちろん精米歩合50%の酒にも精米歩合60%の酒にも魅力があります。

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