天狗舞 山廃純米ひやおろし

石川県のひやおろし

天狗舞の車多酒造さんが、
今年も9/9に発売される、天狗舞 山廃純米ひやおろし の資料を持ってきました。
７２０ｍｌ１５１７円です。

この商品にきわめて近い商品があるのですが、
それは、http://www.saka-gura.com/81_95.html
天狗舞 山廃純米原酒 です。 ７２０ｍｌ１４７１円です。

推定ですが、まったく同じ仕込みをした別タンクのお酒、だと思います。
大きな違いはひやおろしは、春頃、一度火入れをしてその後貯蔵、一方、山廃純米原酒は火入れ０回。

つまり、何を言いたいというと、天狗舞の超ファン のかたがおいでましたら、このわずかな違いの２つのお酒を飲み比べると面白いのではないでしょうか？

発売は9/9
8/20ごろまでが予約の締め切りです。

予約していただけるとそりゃありがたいですが、予約がなくても数本仕入れます。