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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

天狗舞 次郎冠者(じろうかじゃ)

一番乗り?

天狗舞さんから、吟醸酒酒粕 を蒸留した焼酎 が発売されます。


蔵元さんから頂いた資料のままに書きますが、
「吟醸酒由来の優雅な香りと樽の気品ある落着いた香りがまろやかな味わいと調和します」

少し、飲んでみましたが、まさしく、この言葉が表すとおりの味。
天狗舞さんの大吟醸の味、それと、樽の香りがする、焼酎です。
750ml3150円(41度) ですが、私は珍しく乗り気です。
ちなみに、5年以上、貯蔵しています。

以前紹介した、梅酒といい、車多酒造さんの焼酎はとってもおいしいと思うように私の舌は変化しているようです。

7/1発売です。ボトルは特注、現物を見ていませんが、楽しみです。

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