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天狗舞 菊姫 手取川 のお膝元。石川県No1の好立地の酒販店が石川県No1を目指し、雑草根性で諦めず突き進むブログ。
Posted by 宮崎健一 - 2010.07.26,Mon


昨年に引き続き、今年も、

近江町市場、杉本水産のうなぎの蒲焼、
本当は、2100円(頂きたいけど)→1980円 

近江町市場では今日も行列がついているでしょう。どうやら今年はうなぎ高いようです。きっと今年は国産ものが少ないんでしょう。


どじょうの蒲焼 は 注文があり、市場をうろうろして、探したのですが、
あんまり無いんです、そんな中で一つあったのが、これ。

高畠川魚店(富山県南砺市)10本1袋で1180円(国産です)
 
かつて、6本598円くらいでスーパーマーケットで売っていた記憶があるのですが、産地は中国でした。

国産ですから、ちょっと高いのでした。
中国産でよかったのですが、探しても見当たりませんでした…

その前に、
「どじょう蒲焼」って、全国で買えるものではなく、石川、富山の文化の一つである事が、いまさら分かった私です。味は苦味があって、大人の味って感じです。


話は戻り、
今日は、土用丑の日ですから
お店やさんが、うなぎ 一色になります。

地域によりますが、
昔ながらの個人商店で、おいしいものが買えると思います。

大手の店でも売っていますが、大手の店で買う場合は、今日でなくても良いでしょう。大手の店は いつも同じ品揃えです。


是非、うなぎ を 食べてください。

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