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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

無題


のどくろ 干物 1尾約140g 158円
 ただし韓国産

市場の方に、オススメしていただき、これは! と思い買ってきました。


のどぐろ は石川県では非常に人気のある魚で、
 輪島で僅かの水揚げがあるのですが、それでは足りず、山陰、九州からも金沢の市場に運ばれてきて、高値で競り落とされます。

石川県では高級魚の代名詞です。


今回特別に、特価で販売できます。限定56尾限りです。
250円くらいは普通にするそうです。

見た感じ、さわった感じでも私には、脂がのっているのは分ります。
個人的に食べたいのもあったので、まとめて買ってきました。

たぶんお店でも売れます。そんな気がします。

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