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天狗舞 菊姫 手取川 のお膝元。石川県No1の好立地の酒販店が石川県No1を目指し、雑草根性で諦めず突き進むブログ。
Posted by 宮崎健一 - 2011.05.18,Wed

800g入ってます。1004円です。

福梅 梅干し 800g


2ヶ月ほど前に仕入れ、ずっと放置していましたが、やっと紹介します。

個人的になんですが、私は梅干しが大好きで、お店には4種類の梅干しが現在品揃えしています。小さなお店ですから、4種類も置いても売れるはずはないのですが、

自分が商品を仕入れに行くと、売れ残る事を考えると、売れ残っても自分が食べることができる商品を仕入れてしまうものです。

すでに、
”かばたの梅干し”をネット販売では販売していて、あっちは、プレーンな塩味が効いた、おいしい梅干しで、

この福井のものは、
塩加減はそこそこで、すっぱさがしっかりある感じで、どっちも甲乙つけがたいのでした。

この1004円の商品はお値段的にグッと安く売ることができますので、たまには梅干しでもいかがでしょうか?
好き好きでしょうが、味は私が保証します。


昔、父が梅を山から取ってきて、母が加工していました。
あのとき食べた梅干しの味は、それでも、売り物には敵いませんが、強く記憶に残っています。
我が家の梅干しは塩分の結晶が残るほどに、強い塩加減でした。
でも、その当時の記憶で、今でも梅干しは大好きです。

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