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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

赤がれい

 輪島産 赤がれい 260円

久々に安く、良いものを見かけたので、購入。
これから2月になっていきますが、
カレイはひかくてき安く、良いものが出てきます。
タイミングさえ合えば、喜んで全国に発送します。

今日のは、特別相場が安いケースですので、ここまで安くない場合ももちろんあります。
輪島産のカレイ類は、これまでも多くのお客さんに発送していて、石川県らしい商品だと思います。

ひかくてき痛みにくいので、発送して、翌日にたべてもらっても喜んでもらっているように思います。

本当は、実店舗では、もう少し高い価格をつけて販売したいですが、
非常に景気が悪いような気がして、いつもギリギリの価格で販売しています。

魚は利益商材ではなく、お客さんに喜んでもらう、お客さんに来てもらう、そんな手段として考えています。

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