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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

9/2より底引き網漁解禁


石川県では9/2より底引き網漁が解禁されました~

さて、本日仕入れたのは、福井県三国産「あまえび」
これは底引きものです。
青森産「するめいか」これは、底引きものとは無関係です。
で本日は、石川県の魚を売っておりません。
 いいものが無かった。あっても高かった。コレに尽きます、。
よくある話、石川県のスーパーには石川の魚がほとんど並んでいない事実。
 でも、わたしなりに吟味して仕入れた、本日のベターな選択。

「するめいか」は箱に20入っている大型サイズです。

どっちも心からオススメできるものではなかったりします。
価格的に割安だったので。

しばらく、魚の量が少ない予感を私は感じております。
今日は、何だか、売れそうな予感。
価格を一応書くと、
するめいか=120円
甘えび(刺身用) 15尾 280円

 お魚も発送しております。中身はおまかせになりますけど。

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