立山 純米無濾過生原酒 入荷

例年1.8Ｌ12本、720ml12本 何ですが、今年は無理して、1.8L18本　720ml 24本仕入れました。
能登の酒が入ってこない穴埋めになればいいかなぁ　あはは　って簡単な気持ち。

このお酒は、味がいいんです。
スッキリしているけど味がある、たぶんそんな味。
長年飲んでいないかも

なお、今年から価格がかなり上がっています
1147円→1500円
2593円→3000円


にごり酒は　仕入れるのを忘れました、。予約日が決まっていて、うっかり注文し忘れていました。

復興支援酒：販売店の責任と課題

今朝のできごとですが、私の文章はとげとげしいのでAIになおしてもらいました。だいたい言いたいことが言えています。以下です。

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お客様との会話

朝一番にお客様が来店し、こんな質問をされました。

「今日発売の〇〇酒造の復興酒、入荷していますか？」

私はそのメーカーの復興酒の存在を知らなかったため、インターネットで検索しました。すると、確かに発売されていることが確認できました。しかし、残念ながら私の店では販売できず、専属の会会員限定のお酒だったのです。

問題点

1. 販売店の情報不足: お客様は、どの酒屋が会員店なのか、そうでないのかを判断できません。今回のように、せっかく来店しても購入できないケースが発生する可能性があります。

2. 復興支援の限定性: 限定販売は、復興支援の対象となる人々を限定してしまう可能性があります。復興支援の目的を達成するためには、より多くの人が購入できる環境を整えることが重要です。

提案

復興支援酒をより多くの人に届け、復興支援の輪を広げるためには、以下の2つの提案があります。

1. 販売店の情報公開

酒造メーカーや販売店は、会員店リストや販売店マップなどを公開することで、お客様が購入できる場所を分かりやすく情報提供することができます。

2. 販売方法の検討

限定販売だけでなく、一般販売やオンライン販売など、より多くの人が購入できる販売方法を検討する必要があります。

まとめ

復興支援酒は、被災地の復興を支援する重要な役割を担っています。販売店は、情報公開や販売方法の検討などを通じて、より多くの人が購入できる環境を整える努力が必要です。

無題

がれきの下から、助かったお酒。
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000333201.html
　動画の後半です。

櫻田さんは、いつも買ってくれるお客さんを大事に、当店にも若干数分けてくれました。

今は数が少ないので、いつも買ってくれるお客さんのみに販売します。
初桜を当店でこれまで、購入履歴があるお客様に限り販売。

オークションで販売して、全額寄付しようと考えました。
1本1万円くらいなってもおかしくないとは思います。
でも、酒屋さんは、転売していけないですし、税務署が怖いので、やめました。


いつも通りのお客さんに、普通の価格で買ってもらうことにしました。

なお、初桜の購入履歴がなくても、飲食店様が、お酒の会をして、チャリティーで募金を集める、そんな理由であれば、もちろん1本だけですが販売可能です。他の商品もたくさん買ってください。

それと、当店も今後能登の酒、食材が入荷しなくなり経営難になるので、当店でいつもたくさん買ってくれるお客さんにも販売可能です。
売り上げ比率で推定20％～30%くらい能登の酒や食品があって、それらが今後しばらく入荷しないのです。年間通して、売り上げが、丸々減りそうで、大ピンチ。

正直、私も支援されたいです。
被災したメーカーさんが復活したときに、既に私が消えてなくなっていることは避けたいです。


櫻田さん、今日の納品はテレビクルーと一緒に来ました。
地元のニュースかと思ったら、全国放送のドキュメンタリーでした。忘れたころに放送されるでしょう。
今日の櫻田さんは、元気指数90%くらいでした。

珠洲の櫻田さんの家は、がれきがまだまだ手付かずで、何も始まっていない状態です。

宗玄酒造さんから

FAXが届きました。
公開しても問題ないと思われ、また見たい方もいると思ったので、公開します。

宗玄さんのサイトを見てみると2本で25000円　50セット限定はすでに売り切れでした。
2/1に公表してから、すぐに売り切れたと思われます。
25000円のうち1万円は珠洲市に寄付されるそうです。

25000円をポンと出す人がたくさんいるのが私レベルの金銭感覚には驚きで、ありがたいです。

蔵元さんとしても価格が高いことは100も承知なことも、文面からわかります。

天狗舞 復興支援酒 入荷

 
720ml6本だけ仕入れました。
売価は2420円ですが、このうちの200円は寄付されるようです。

通常の山廃純米は1650円ですが、このお酒は寄付額を差し引いても2220円です。

このお酒は、新酒の山廃純米に、純米大吟醸がブレンドされているので、価格が高いです。
ブレンド比率とお酒は非公開です。

パンフレットと言うか、カタログには、五百万石60%精米と書いてありますが、カタログだけではわからない情報なので、わざわざ書きました。

当店は地震の一次被害はほぼゼロですが、二次被害が間接的にあります。
できるだけ、いつもどおりの消費をして、いつもどおり暮らすことが、復興支援になると思います。