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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

白えびビーバー クリックポスト やります


送料無料+最安値 | 北陸製菓 白えびビーバー 2袋 税込680円です。

今頃になって販売しても遅いんですが、クリックポスト用に100枚?200枚?買った箱、ほとんど使われず余っています。
白えびビーバーはさすがに、仕入先の店頭で潤沢に入荷するようになりました。



金色のしずく1.8Lパックが税込20円値下げです。10月から酒税が変わった関係で値下げになり、当店への納入価格もさがったためです。
新価格1116円(税込)です、お振込みの、代引きのお客さんは46円値引きで1070円(税込)です。

石川県の酒造メーカーさんは今回
福光屋、中村酒造、小堀酒造が
価格を改定しています。

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手取川 山廃大吟醸 なべまさむね 新発売


こういうイラストがそのままラベルになるようです。


手取川 山廃大吟醸 なべまさむね 1800ml 2800円(+税)

精米歩合45%の大吟醸が驚きの低価格なので、ラベルの面白さも含めてお勧めです。
1.8L6本 720ml 6本注文しておきました。事前予約制です。早い時期ならたぶん追加可能です。

山廃大吟醸 は手取川さんでは初の発売です。
(山廃純米大吟醸や山廃本醸造はすでにある)

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奥能登の白菊 八反錦 特別純米原酒 年度違いで飲み比べ


1.8L は令和元年、平成30年
720ml は令和元年、平成30年、平成29年 と醸造年度違いでそろうのは、たぶん当店だけ。当店で売れ残ったものと蔵元で貯蔵されたものとあります。
https://saka-gura.com/62.html
https://sake-miyazaki.com/product-category/sake/shiragiku/

わかっている方っていうと語弊がありますが、実店舗にわざわざ買いに来てくれる飲食店の方は、古いのを好んで買っていきます。


昨日、金沢の犀川で30㎞の記録会に参加しましたが、同じところを3回走りますが、またしても、20㎞でギブアップ。予定通りの4:30秒ペースで走りましたが、あと10kmこのペースで走れる気がしなくなりました。いわゆる前半突っ込だ状態でした。
このペースで20㎞しか走れないのはこれまでの練習でもわかっていたんですが、本番体調を整えれば、30㎞まで持つかな?って思って挑戦しましたが、30㎞まで持たなかったです。

大会がない、状態のため、大会に飢えている、猛者が集っていました。
stravaで知り合いのサブ3のSさんとスタート地点に並び、Sさん「宮崎さん、あの人もあの人も速い人でヤバイ人だらけだ~」って教えてくれましたが、Sさんですでにヤバイ人です。 サブ3やその上の方が、何人も参加しているハイレベルな大会だったように思います。 自分は記録は更新できなかったですが、刺激になった大会でした。悪くもない内容なんです。(悪くなる前に逃げた)
何度も、すごい人たちとすれ違い、その距離が近いので、いい練習会でした。

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奥能登の白菊 百万石乃白 新発売

奥能登の白菊 百万石乃白 新発売
1800ml 3800円 720ml 1900円 いずれも税別

商品はまだ入荷していないので、画像はありません。

10月準備ができ次第入荷すると案内文に書いてあります。
1.8L6本 720ml12本とか仕入れてみます。

定番の「奥能登の白菊 純米吟醸」と似た色違いのラベルになっているのでは?と予想します。

昨年発売した、「のとのなつやすみ」よりも丸みのある味わい って書いてあります。
実は、昨年の「のとのなつやすみ」私は好きな味ではなかったんです。
私がバカ舌であり、書くべきではないかもしれません。

今年の 百万石乃白 はいい味に仕上がってくれていますようにって祈ります。
入荷したらすぐ飲んでみます。

百万石乃白 を使った他社のお酒、今年は、みんなキレイな澄んだ味わいがあって、期待はしています。

それと
10/4(日)は金沢の犀川河川敷で サイアーランニング大会で30㎞ 走ってきます。
ランニング仲間に教えてもらった、大会が一切ない今年の初めての大会です。
5km 10km 20㎞ 30km と選べる中で30㎞にしておきました。
もう調整に入っています。人と比べず、自分のベストで走れますように。
30㎞はフルマラソンでいうと30㎞の壁の部分で、30㎞から足が痛くなったりしますが、
今回30㎞だけなので、フルマラソンより速いペースで走ります。

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こしひかり 入荷の件


30㎏入×50個入荷した時の画像です。
ヤマト運輸で入荷していて、一緒に荷物を降ろした後、数時間、箱から出して、倉庫にしまいました。
お米は今晩食べる予定です。

数年ぶりに、従来品種のこしひかり なので、きっと味が違うはずです。
父は78歳ほどになっているので、さすがにもう長くは作れないかもしれません。

私が精米して、お届けします。
昨年からなんですが、精米後、網で割れた米や小さい米を取り除いています。
よくある料理用のザルを米専用に使っています。
時間をかけて、丁寧にやっています。
30㎏精米するのに、精米10分、選別機15分、手選別20分 これくらいかかっていると思います。

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