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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

酒粕 現在の状況

酒粕の質問があったので、今撮影した、ものです。
それぞれクリックで拡大できます。

御所泉 板酒粕 500g

加賀ノ月 大吟醸酒粕 1㎏


成政 板酒粕 1㎏



奥能登の白菊 純米酒粕 1㎏


神泉 純米 酒粕は1㎏

手取川 吟醸酒粕 1㎏

酒粕は年中生産されるわけではないため、当店で貯蔵していますが、どうしても白いものや黄色いものが出てくる場合があります。
カビではなく、酵素です。食べても問題ありません。
保管状態はそれでも、きっと他店より良いと思います。
(そもそも他店ではこの時期、酒粕は売りつくしていて、もう残っていません

近年売れ残ることが多く、仕入れる量を年々減らしています。来年もまた減らします。

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五郎島金時 入荷


今年は、こんな感じ。今年もよいです。
クール便では発送できないです。(痛むため)
8000円以上お買い上げでも1個で梱包できず、2個口になる場合、送料かかります。

昨年まで、「かわに」さんの名前が入った箱に入っていたんですが、今期は、違う人の名前です。
かわにさん経由で入荷していることは間違いなく、品質もいつも通りです。いつもと一緒だと思います。

五郎島金時 5kg 〇秀 Mサイズ 3375円(酒の宮崎)
五郎島金時 5kg 〇秀 Mサイズ 3375円 (酒蔵どっと混む)


■<農業法人(有)かわに Facebook >
 

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谷泉 愛 蔵元完売です


谷泉 特別純米 ひやおろし 1.8Lが入荷
1.8Lは数店でしか買えないです。

谷泉 純米大吟醸 愛 は蔵元完売です。
テレビ放送日の深夜に当店でご注文いただいたすでにご注文いただいている分に関しては、今、全部入荷しました。明日すべて発送します。

なお、今日は、「おかみさん」「長女」のコンビで配達でした。
長男と次女が忙しいため、私たちで配達に来ましたって言っていました。
テレビで映っているとおり、キレイな親子で、昔っからいいひとで、テレビに出ても何も変わらない人たちです。

まだ見ていない方は、tverで見てみてください。一週間で配信終わります。
https://tver.jp/corner/f0057309

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神泉 吟醸 無濾過 生原酒 1.8L 2200円(税込)

 
神泉 吟醸 無濾過 生原酒 1.8L 2200円(税込) 酒の宮崎
神泉 吟醸 無濾過 生原酒 1.8L 2200円(税込) 酒蔵どっと混む

の大放出
コロナで、地元飲食店で使っていた 
300mlの 吟醸本生 が売れなくなって、仕方なく放出。
1.8Lは当店だけで、39本のみです。
720mlは1100円(税込)です

当店のお客さんは、飲んだほうがいいと思います。
1本サンプルを飲んで味見しています。
人によっては、5本6本買ってもいいかもしれません。
1本だけ買って、後悔しないように書いています。
売らねばならないから言っているんではなく、本当にお得なので、勝負して買ってもいいかもって思います。
味は間違いないです。吟醸感たっぷり。アルコール度数18度と表記されていますが、実際は18.5ほどあると聞きました。

「奥能登の白菊 ぶれんど」
以来の、ビッグチャンスです。
2200円+税=2420円くらいで売ったらどうですか?って営業マンが言っていましたが、2000円で売ることに意味があるって、押し切りました。

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世界!ニッポン行きたい人応援団 鶴野酒造

世界!ニッポン行きたい人応援団 で鶴野酒造 再び放送 「tver」で 見れることを今確認しましたが、今日の夜にでも見ます。 たくさんのご注文ありがとうございます。 まだまだ、ご注文を受け付けています。 前回のような100件ほどの注文があるわけではなく、数十件の注文なので、数日で終わります。 今回、「愛」「大吟醸」の注文が多く、そんな番組になっていると思われます。 商品は蔵元完売でない限り、どれだけでも手配してもらえる関係なので、 迷っている方は、ぜひ当店でお買い求めをお願いします。 今週中に入荷すると思いますが、入荷しない場合、 日曜日にでも引き取りに行こうと思っています。

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