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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

無題



神泉 旨口 720mlのみ 1700円(税別)
蔵元完売だったんですが、再発売になりました。

ひねくれものの私、金賞なんて興味ないんですが、たまにはご紹介。

3本だけ仕入れてみました。

そして、今日再入荷
天狗舞 純米大吟醸50生酒 720ml
これも税別1700円です。
2018年3月に製造した商品ですが、まだ蔵に在庫があったので、仕入れました。
商品には2019年2月出荷と表示されています。

あたらしいだけがお酒ではないんです。
2本飲み比べても良いかもしれません。

当店のお客さんには価格がちょっと高い価格帯です。


めまい がした件
妻が持っていた DHCの鉄分 みたいなサプリメントを飲んで、改善したような気がします。
日曜日に32km走った週、そのあと平日も走って、夜走った後、空腹でビール とか飲んじゃっていて、
さすがに体が悲鳴をあげたんだと思います。
治ったかな?って思います。

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奥能登の白菊 純米吟醸無濾過生原酒 そのまんま


さて、今日仕入れてきた、まきぶりです。


奥能登の白菊 純米吟醸 無濾過生原酒そのまんま 
 今日入荷しました。
1.8L4320円 720ml 2160円
の高級酒なんですが、年間通して、うちで一番売れているお酒です。
(今は生酒ですが、この後、火入れになって、熟成して製品化されます。)

お酒のきれいな部分だけで、大吟醸と変わらない贅沢なつくりなんです。
精米歩合は55%なんで、精米歩合だけ見ると高く見えるんですが、そうではないんです。
もし飲んだことがない方は、お試しいただけると幸いです。

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ぶりはむ など

ぶりはむ ご紹介の前に。
実は、数日前ですが、ビートたけし のテレビ番組で「まきぶり」放送されたみたいで、数十件くらい注文がきていますが、それは、やっぱり、テレビは強いんです。昔はたくさんドッと来ると嬉しいような大変なような、楽しかったんですが、今は、結構普通、気持ちがちょっと違うんです。

今回の まきぶりに関しては、 藁をはいだら、ほんと僅かの可食部分で、申し訳ない気持ちを感じる時があります。
1kg8100円なんです。これ高級品なんです。これでも他よりもずいぶん分安いんです。
もちろん、一定の味ではあるんです。他にはない味なんです。



「海鮮はむ」の文字を見て、デザイン的に若干イラっとしたこの商品の第一印象。

味が良いことは保証するので、販売開始します。
https://saka-gura.com/252.html

ぶりはむはむ スライス
ぶりかまはむ
たこはむ(ブロック)
ぶりはむ(ブロック)準備中
 と4アイテムで販売します。

10種類くらいサンプルがあったんですが、自分が買いたいか?目線で選んでいます。
自分を信じてくれるお客さん向けの仕入れなんです。

半解凍にして切るので、けがに注意をお願いします。切れる包丁のほうが、無駄に力が入らないので、安全なんです。

たこはむ なかなか 良い味です。
ぶりかまはむ チキンの骨付きみたいな感じで食べれます。
ブロックは飲食店さん向きです。

私がこの商品を取り寄せたのはなく、製造メーカーから、「どうですか?」って言われたので、わざわざ、白山市まで来てくれ、試食した結果、扱うことにしたんです。

たこはむブロック は ほとんど部位の価値的差がないので、同じ価格にしました。

ぶりはむブロック 部位により価格が違わないとおかしいため、価格設定も難しそうです。

トロ と 背中 が同じ価格なのはおかしいですし、尾っぽと中心が同じ価格なのもおかしいんです。

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こわれせんべい 入荷


こわれせんべい
およそ
2か月ぶりに入荷しました。

お医者さんにもらった薬が効いたみたいで、体は良くなったので、
明日もはしりますし、大会にも出ます。

内科と皮膚科の先生が、耳の薬を処方したので、不思議でしたが、合っていたみたいです。

この先生、いつも空いていて、待ち時間が少ないので、我が家ではこの先生なんです。

空いているってことはどういうことなのかな?
ってかんじつつも、でもこの先生なんです。近いですし。

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富山の新酒 180mlセット 入荷


入荷 10セット注文したんですが、残り8セットです。全然売れていないので、お願いします。

今朝、起きたら、いつも感じない めまい が
病院に行って血液検査をして、原因は耳ではないか?と言われ
「ベタヒスチンメシル」を処方されました。

お酒の飲みすぎが、走りすぎ が原因だと思っていたんですが、なんだか違うみたいです。

そんなわけで、めまいがするので、仕事はスローペースでやります。すいません。

マラソンも大会近いですが、だめかもしれないです。
お酒を控えて、たくさん寝るしかなさそう。


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