櫻田さんの新商品

　当店には初入荷

昨年から発売されていますが、地元珠洲市限定でした。

今季多く造ったようで、当店にも分けてもらえることができました。


純米大吟醸です。
精米歩合５０％
原料米：山田錦
アルコール度数：１６度
７２０ｍｌ　２０００円（税別）
１８００ｍｌ　４０００円（税別）

櫻田さんの大吟醸を飲みたいと声が多く、大吟醸が復活です。

１０年以上前にも大吟醸を造っていましたが、当時は１本のタンクを仕込んで、数年かかって販売していたような話です。そのうち、作ることをやめたんです。

今、櫻田さんのお酒は、じわっと人気があり、純米大吟醸がちょうどよい時期に発売とも言えます。

香りが出やすい酵母を使っていて、従来の櫻田さんのお酒ではないかもしれません。
そういうことも含めて、飲んでいただけると幸いです。

香りが出やすい酵母ですが、石川県の杜氏さんはそれを使うことを嫌う傾向があります。

7/29は 発送を基本的にお休みします。

7/29ですが、地域の夏祭りが複数個所で行われるため、発送は後まわしになります。
ビールサーバーの設置等で、大忙しです。６か所設置で、全部で４８０Lくらい販売予定です。
今年はたくさん同じ日にぶつかってしまい、ちょっと量が多いので、心配です。
準備をしっかりしていきます。


発送も、もちろん、なるべく、頑張ります。


ビールサーバーの貸し出しは新規は受け付けていません。
ビールメーカーさんは主に衛生上の問題で、ビールサーバーの貸し出しをやめました。
当店では、当店にあるビールサーバーで無理のない程度に、
毎年のお客さんにのみサーバーを貸し出ししています。

当店では大切な商売道具なので、お客様に貸し出しする際も、私がすべて設置します。

大切なので、お客さんにまかせられないんです。
故障すると、修理はできないので大切に、だましだまし使っています。

そんな理由で新規は受け付けていないんです。
よく問い合わせがあるんで、こうして書いています。

袖ヶ浜海水浴場 7/9

輪島市の袖ヶ浜海水浴場です。
7/8に、海開き前ですが、５歳の娘とそして５歳の犬と泳いできました。

海開き前なので、３組くらいの親子連れがいました。
海開きの後は、比較的大き目な我が家の犬は海水浴場には入場はやめてほうが良いでしょう。

この日は気温２８度くらいあったと思われ、海水は気持ちよかったです。
水はすごくきれいなのか？期待はしていましたが、期待が大きすぎ、普通にキレイな海でした。
もちろん、白山市の海よりはキレイでした。

中部方面や関東方面からゆったり、家族で、旅行するにはとても良い場所でしょう。

この日は、５年生の娘が、トランポリンの石川県大会が輪島で行われていて、会場から近い、海に途中抜け出して泳ぎに来たんです。

さて、夏場は毎週のように、地域でビールサーバーを使うので、休みはほとんどありません。
なお、ビールサーバーは新規で貸し出しはしていないです。

今年は、もう海はこれで終わりでしょう。
仕事が落ち着いたころには、クラゲが出る時期になります。

夏場は休みをとれず、子供にも迷惑をかけてしまっていると、情けなく思います。

石川ひやおろし平成２９年9月8日解禁

PDFファイルをスキャンしました。
8月22日までが予約締切です。

例年のことですが、
手取川、菊姫、天狗舞、宗玄、常きげん　あたりが、売れ筋です。

表はすべて７２０ｍｌです。

一部１．８Lが非公式に発売される蔵もありますが、ほとんと７２０ｍｌ瓶です。
なお、いつもひいきにしている蔵元さんで１．８Lがあるものは若干仕入れます。

発送についてのお知らせ

急な話ですが、佐川急便のクール便を7月1日でやめます。常温はこれまで通り続けます。

クール便はすべてヤマト運輸で発送します。

佐川急便のクール便に関して全国的な価格の見直しがあるようで、当店にも影響が及んできました。


それでも
ご希望の方は、佐川急便のクール便で発送しますが、公式サイトに載っている、まともな価格での発送となります。

たとえば
石川県から関東地方へ清酒１．８Lを４本程度クール便で送るとクール便代混みで送料は１５６０円です。

もちろん
これまで通り、総額７０００円以上で送料無料はがんばって継続します。

仮に送料を上げる日が来ても、なるべく、上げないようにします。