トリロジー 順番に飲んています。

トリロジー エッセンシャル　シャルドネ
トリロジー エッセンシャル カベルネ　ソーヴィニヨン
　は以前からの取扱いアイテムでしたが、

　今回、少し前に品揃えを増やしました。

トリロジー エッセンシャル ソーヴィニオン ブラン　と
トリロジー エッセンシャル メルロー
　まで飲んだところです。

赤は　個人的な好みで
トリロジー エッセンシャル メルロー＞ トリロジー エッセンシャル カベルネ　ソーヴィニヨン

白は
トリロジー エッセンシャル　シャルドネ＞トリロジー エッセンシャル ソーヴィニオン ブラン

と好みの問題です。

白２種類、赤３種類あるので、飲み飽きずにいろいろ試すことができます。
シャルドネが一番おいしいことはたぶんまぎれもない事実なんですが、いろいろ試してみたいもんです。

http://saka-gura.com/312.html

もうひとつ、レギュラーのもので、カルネメールと言うものがあります。
だんだんわかってきたんですが、チリが推しているぶどうの品種で、濃い味わいのワインが多いと思います。

全体に、安いわりに、後味に安っぽさが少ないです。５００円でもない１０００円でもない、８５０円と言う中途半端な価格です。

ツエーゲン金沢 見てきました。

　子供のチケットが白山市の助成で無料だったので、行ってきました。
6/14ツエーゲン金沢。
１５年ほど前に陸上部で良く利用した、懐かしい陸上競技場です。サッカーはこの年になって、初めて観戦しましたが、盛り上がっていて、良かったです。

すはま

　金沢中央卸売市場の問屋さん経由で入荷。
浜原さんと言う、和菓子屋さんが試験的に作ったものですが、
仕入先の前を通った時、試食を無理やり食べさせられ、納得のおいしさだったので、仕入れてきました。

この商品を食べてしまったら、
他社メーカーさんのものは、甘味が強いだけで、色がついているだけ、比較してそんなイメージ。

もちろん他社メーカーさんのものは価格が半分くらいですから、これは文句ではありません。

しっかり、素材の味がしていました。

http://saka-gura.com/173_2633.html

この商品が定番化するのか？不明ですが、私は、おいしいと思いました。

トリロジー 全種類販売してみよう

　と言うことで入荷しました。

全部で７酒類あるんです。
プレミアム（インフィニティー）の高いやつ２酒類　とレギュラー（エッセンシャル）５種類です。

これまで２種類だけだったんですが、訳の分からないワインを品揃えするなら、
味に確信が持てるトリロジーシリーズを売ってみようと思いました。

プレミアムが１３２３円
普通が８５１円です。

販売ページは、ぼちぼち更新して買えるようにしていきます。

夏のにごり酒

写真左：石川県にごり酒
写真右：富山県のにごり酒

写真はクリックで拡大できます。

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富山県のほうですが、

富山県の成政は売切れらしいです。

富山県の一回目の予約はもう締め切られていて、２回目の予約のみ有効です。

7/8までの予約で→7/21以降にお届けです。

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石川県は今季から夏のにごり酒と言う企画自体がはじまります。

予約を受け付けていますので、お気軽にどうぞ。

リストには載っていないですが、
奥能登の白菊　夏越純米にごり
１．８L　１２本、　７２０ｍｌ　１２本
本日入荷しています。

私は、
にごり酒と言えば、
冬場に発売される、元気なものが好きです。
奥能登の白菊活性にごり酒、初桜全にごり、宗玄純米にごり、天平寺にごり酒
など
今回の企画の大部分のお酒は火入れされていて、生の活性清酒とは違ったものです。
ですから
基本的に仕入れない方向です。

そのかわりに、冬に頑張って、にごり酒を売りますから。

白菊さんのにごり酒　は例外で、おすすめだったりします。