ワイン３種類入荷

いつものところから、ワインが入荷しました。
 http://saka-gura.com/312.html
コート・デュ・ローヌ・アルコーエ・ミザール2012　７５０ｍｌ
販売価格 2,468円
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ピノ・グリ・ディ・ブーロ　2011　７５０ｍｌ
販売価格 1,943円
ドメーヌ・ド・ラ・プレット2008　７５０ｍｌ
販売価格 1,956円

ちょっと髙いかもしれないですが、
今回も飲んだ方に、驚きをもたらしてくれるでしょう。

自分も、飲んでいきます。
基本的に自分が飲みたいので、仕入れています。

この価格でも、それぞれが、相場よりお安い価格ですから、
お客さんは決して損はしないんです。

商品入荷

  ワイン　と　糠漬けです。

ルートワン　カベルネ・ソービニヨン　９９８円
さばへしこスライス　３６８円

ワインのほうは、知らない業者さんからいつの間にかメールが届くようになっていて、
ラベルが素敵で、手ごろだったので、販売開始です。今晩飲むので味はわかりません。
おいしかったら、拡販していきます。
おいしくなかったら、どうしよう？なんて考えていたら、新しい商品は採用できないです。

さばへしこ　ですが、切ってあり、そのまま食べられるので良いかもしれません。
ちょっと割高感は否定しませんが、切ってありますから。

　追記
ワインは早速飲みましたが、一晩で半分以上飲んでしましました。
濃さと甘さ、若干の渋さがある、コストパフォーマンスの良いワインでした。
最初、渋さが際立っていましたが、のんでいるうちに気にならなくなってきました。
そして、二日目のほうがおいしいと思います。
一日目は、張があって、力づよかったです。

甘味は、結構強めなので、万人受けしそうな感じです。

くさいくて旨い

 今日仕入先に行ったら、今年も販売がはじまっていました。
かすけ食品さんの、大根寿司です。
http://saka-gura.com/169_1657.html

かすけ食品さんのところが、臭くて旨いわけではなく、大根寿司は皆、こんな匂いです。

食べてみたい方は送りますが、商品が届いて、箱を開けてびっくりしないでください。


石川県は誇る、発酵食品です。

奥能登の白菊 純米酒 石川門×五百万石 入荷

2010年1月ごろに仕込んだお酒ですから、３年半ほど熟成した状態です。

１．８L　２５８０円
http://saka-gura.com/285_2047.html

７２０ｍｌ　１２９０円
http://saka-gura.com/285_1509.html



もともと、初年度、すごく酸味があったお酒だと思っていますが、今飲んでみて、酸味はあるんですが、熟成と融合してきつつある、そんな味わいです。

値段的に、熟成してるのにお値段据え置きで、コストパフォーマンスでおすすめだと思います。
熟成度は軽めで、一般的な石川県の日本酒を好む方にはおすすめです。
他県のお酒を好む方には口に合わないかも知れないです。

このお酒で、
お燗で楽しみましょう。
するするっと入っていくので、すぐに終っちゃうかもしれません。

このお酒の今の状態は、
特別においしい とは言わないですが、コストパフォーマンスで満足だとは言えます。
同価格の日本酒の中では、良いと思います。

手取川さん 新酒の案内です

１１月末ぐらいから、新酒がいよいよ出回ります。


手取川さんから資料をもらい、
もう新酒の季節を自分が感じたので、掲載しました。

新酒はやっぱりうまいので、ご期待ください。

毎年変わりない品揃えで、

１１月中には
天狗舞、手取川、菊姫、宗玄、が入荷予定です。

規模の大きめな蔵元さんが、
この時期に新酒を販売開始しますが、規模の小さいところは、年明けくらいに発売のところが多いです。