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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。



菊姫 吟醸あらばしり 新発売

菊姫 吟醸あらばしり ←の販売ページ
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写真は1/14.の地元紙 北国新聞の菊姫さんの広告です。

ビンの部分は実物をあててみましたが、サイズがぴったり同じように計算されていて、びっくりしました。

アルコール度数:17度
精米歩合:55%
原料米:山田錦100%(兵庫産吉川町産)
720ml 1980円(1.8Lは未発売です)

熟成を得意と言うか、個性の一つと考えている菊姫さんのお酒ですが、このお酒は出来たたてで、熟成していません。


そのほか、言うことは、このお酒は、生酒ではなく、火入れされています。


「数量限定で、注文が蔵元さんに殺到した」らしいです。

当店は、24本手配しましので、一年かけてゆっくり販売します。

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たまには魚

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金沢港産 甘えび 1尾32円です。

本日希望のお客様には発送できます。
ただそれだけです。

ものはいい感じです。

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奥能登の白菊 純米活性にごり酒 入荷

http://saka-gura.com/286.html
奥能登の白菊 純米活性にごり酒入荷
1.8L2760円 720ml1380円 です。

本醸造のものに比べ、活性力があります。
(まだ飲んでいませんが、知っています)

アルコール添加することにより、酵母の活性力が弱まりますが、
純米酒は、アルコールを添加していないので、酵母の活性は弱くなっていません。

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