紀乃井 塩麹 3/5 入荷→3/12に延期

塩麹 が とっても人気らしく、
実は、ヤマト醤油味噌の塩麹が一旦入荷したんですが、
すぐに売り切れで、次の入荷待ちの状態です。

話題の塩麹ですが、問屋さんから、少し分けてもらえることがわかり、紹介します。
写真はありません。

富山県高岡町　紀乃井　さんの塩麹です。
「七蔵味噌ソフト」(300円)という商品がヒットしているらしいです。

定価は４９８円ですから、４９８円で販売します。
ご希望の方はお知らせください。
限定２０個限りです。

問屋さんの話では、
「北陸の製造メーカーのものですから、自信を持ってオススメできます。」
とのこと

塩麹ブーム ってすごいですね。
何なんだろう？とは思いますけど。
↑こう言いながら、たぶん使うとまっさきにハマるのは私かも知れません。

あなん谷 薄口醤油 取り扱い開始

お醤油です。

当社、酒の宮崎の社長は醤油屋さんの息子で、親戚が醤油屋さんですから、
普通は他の醤油を売ることは許されないと思いますが、構わず販売します。
　カニバリゼーションはしませんから。

ラベルを見ると、
漬物やおでんに 良いようです。

この醤油は富山県の醤油で、石川県の当店がちゃべちゃべ売るのは、問題ありそうな気もしますが、仕入れることが可能で、価格的にも戦えそうな感じだったので、販売開始しました。

飯田醤油 あなん谷しょうゆ 薄口【淡口】１．０L

宗玄 能登の国 純米酒 新発売

宗玄さんから新発売の商品です。

宗玄ファンの方は飲んでみてもいいのかな？
とは思います。
値段が手頃な純米酒です。

おそらくネットで販売している人はいないと思われたので、
スキャンしてアップしてみました。

宗玄の販売ページに注文できる状態にしています。

北海道産 さきいか（業務用）１ｋｇ３９３８円

北海道産 さきいか（業務用）１ｋｇ３９３８円↑


↑同じ商品を問屋さんで袋詰めしたもの、３０ｇで３１５円

当店に定期的に、珍味類を配達してくれる、問屋さんに
私「何か？いいものないですか？」と聞いたのが始まりでした。

３１５円のつまみのほうは、当店で１０年以上は販売していますし、普通に定番商品です。
安いおつまみも いろんなところで売られていますが、安さではなく、質で、信頼を得ていて、固定客がいる商品だったりします。


１ｋｇ３９３８円の大袋は
商売をされている方に役に立てればと思い、仕入れてみました。
干しほたるいか　とか　丸干しいか とか 購入されるのは、個人の方はもちろんですが、個人ではない、お店の方もけっこうおいでますから。

うちは、酒屋ですから、お酒を買ってくれる方にもオススメの商品なんです。

このさきイカの特徴は、やわらかくて、味がイイ　んです。
　安いカスカスの噛んでも味がしない品とは価格も違うから、もちろん味も違うんです。

で、限定５名様ですが、
お試しで、２００ｇに小分けしてお試し価格７８８円で販売しますので、
気になる方はお試し下さい。


販売ページを作成しました。
さきいか２００ｇ

今日も頑張ったので、これ飲む

太刀山 大吟醸１．８L３９９０円　７２０ｍｌ　１９４３円
　今回は後悔しないように、味に期待して１．８Lをこれから開封します。

自分なりに頑張っているので、今日も飲みます。

２月は、これまでの経験から言うと、すご～く暇だったのですが、
昨年、今年と、大忙しな毎日です。