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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

輪島産 がんど 2.56kg



輪島産 がんど 2.56kg くらい 1尾2000円
 今日はこれを食べましょう。

片身でも1000円もします。
決して安くはないと思いますが、
予想通りと言うか、予想外と言うか、
お店のお客さんがちゃんと売れてくれて、私に着いてきてくれます。
そんな気がします。
うちのお客さんは、自分がその日食べたいものではなく、店主が選んでお買い得で良い魚を黙って買っていきますから。

なかなかおいしそうな感じに思います。

見る人が見るとわかりますが、
あんまりきれいにさばけていません。骨に肉がついています。
いつも触っているわけでもないですから、こんなもんです。

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富山のブラックラーメン です


問屋さんから、これ通販向きですよ と紹介されました。

富山のブラックラーメン2食入り
1袋223円


ラーメン大好きな私ですから、
この商品は自分の口にあうか?心配です。

富山のラーメンももちろん大好きですが、
近年は、なかなか時間がなくて、富山には行けません。

問屋さんの話では、結構売れるようです。


本格的な富山のブラックラーメンには当然及ばないことを承知で、
販売しています。


「うまいですよ」とあんまり持ち上げる気はありませんから。
でも、やっぱりおすすめです。

この商品は冷蔵便で発送ですね。

富山県のラーメンといえば、私は思うのですが、
このこってりした醤油味+個性あるチャーシューなんです。

チャーシューは家庭ではなんともできないと思われ、本場の味を再現するのは難しいと思います。売っているチャーシューはいまいちなことが多いです。
かと言って、自分で作るほどの腕もないわけです。


そして
先日紹介した
とり野菜みそラーメンは もう2回食べました。
ラベルに書いてあるとおりにしたらおいしくいただけましたが、
ラベルに書いていない作り方をするといまいちでした。


一般にラーメンは茹でた麺のお湯は捨てることが多いと思いますが、
この「とり野菜みそラーメン」はお湯を捨てないタイプのラーメンです。

自分はお湯に麺が溶け出したものを一回捨てないと気持ち悪いかもって思うタイプの人間ですので、お湯を一回捨ててみたのですが、そうすると、味はいまいちに感じました。

やっぱり書いてあるとおりに作るべきですね。

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初ジェットコースター

先日、日曜日、家から、
車で5分ほどの近所の手取フィッシュランドと言う遊園地に行って来ました。

秋の特別企画で、一日大人も子供も1500円で乗り放題と言うビックな企画です。
http://www.tedori.co.jp/

北陸最大級と言う謳い文句で、石川県の人には馴染みが深いと思います。

都会のソレと比べると、乗り物のイッコイッコのスケールは正直小さいですが、
この近場で、この価格で、遊園地ですから、とっても幸せなところに住んでいます。
近すぎて、逆にほとんど行かないものまた事実だったりもします。


写真はこの遊園地で一番メインのアトラクション、ジェットコースターにのってこれから始まる写真です。
息子と娘、どちらも120cmを超える身長にいつのまにか成長していたので、
無事、乗ることができました。

以前、息子と、娘は、大阪で、子供向けのジェットコースターに乗ったことがあり、
今回、ちょっと大人向けのジェットコースターにも
私「乗る?」
子供「うん」

と簡単に返事していました。
この写真も息子は、これから起こる恐怖についてなんにも感じていない表情でした。


で、乗り終わって、
息子・娘「もう乗らない」

とっても怖がっていたのには、大失敗だったんです。

私も、途中で写真を取ろうと思っていたのですが、想像以上に迫力があって写真を撮り損ねました。

まだ36歳なんですが、昔より、怖いと感じるようになっています。
本当は、もう一回乗りたいし、お化け屋敷も入りたいし、他にも乗りたい乗り物もありますが、まだ子供は小さいですから、なかなか難しいです。

でもまた来年も行きたいな。と思う遊園地です。

本当、もっと大きなところに行きたいですが、
それはまだ先になりそうです。

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大人のカニカマ ほこ×たて ゴールデン昇格3時間SP 10月16日で紹介


 10/16のテレビでやってたみたいです。

1パック190円です。

サイトに載せるのを忘れていて、失敗したかもって思います。

大人のカニカマ 購入ページ

テレビでやっていたのは、この「大人のカニカマ」より上位の商品「香り箱」と言う商品です。
ちなみに、私はどっちも食べたことはあります。
香り箱は取り扱ったことがあるのですが、
400円近い価格だったので、当然売れませんでした。

「香り箱」も希望の方がおいでましたら、問屋さんに聞いてきます。
たぶん手配可能です。

大人のカニカマのほうは、比較的低価格ですから、ぼちぼち売れています。

動画を見つけたので、暇な方は見てください。↓
ttp://v.youku.com/v_show/id_XMzEzNDIwNDEy.html
中国のサイトですから、リンク先について、責任は持ちません。

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ささがれい 安い


景気の影響で、かつて高級魚だったササガレイ
今日は100gに換算すると、100g130円くらいの売値になってます。

もう6~7年前の事ですが、
自分がスーパー勤務していた頃は、このサイズのこの大きさのものは
100g398円~100g498円くらいでした。

1/3以下になっています。
信じられない私です。

今日は、すべてを売らずに、自分の家でも食べます。
自分はやっぱり、ササガレイが一番好きです。癖がなくさっぱりしているようで、
甘みがあります。


魚の事を書いて思い出したのですが、
石川県の冬の名物的な、

香箱がに=こうばこがに

解禁して、2週間ほどたって、相場が下がった頃に、ご希望の方には発送します。
毎日市場に行くわけでもなく、ネット以外でお店での販売力も乏しい当店としては、
派手に、販売することはでず、希望の方にのみ、お送りしているのが現状ですが、

毎年、数人の方に、継続して買ってもらえることはとっても幸せです。

画像は昨年のものです。
だいたい、こんなサイズのものを500円にならないくらいの価格になるのが、
毎年です。

知らない人にはなんで、こんな小さいカニが500円もするのか不思議でしょうかね?
おいしいから、高いんですけどね。

このカニは相場の変動が非常に激しく、
解禁したては1500円とかすることもあります。

11月7日販売解禁ですね。

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