白菊にごり酒 入荷はたぶん12/29です

蔵元さんから案内がありました。

白菊にごり酒　の発売日が当店が案内していた日より
遅れることになりました。

例年12/25くらいに発売しているんですけど、
お酒は生きものですから、数日遅れるなんてことは、日常茶飯事です。

12/28が蔵元さんの発売日で、12/29に発送されて到着すると思います。

明日から、大雪っぽい感じで、どこまで降るのか？が気になります。

できるだけ早くお届けしたいと思っていて、輪島まで取りに行こうか？考え中です。
あんまり雪が多いと、危ないので行かないとは思いますし、その日前後の白菊にごり酒ではない、受注数にもよります。
また、私の体力、気力にもよりますので、まだ判断できないでいます。

ざっと数えて、１００件ないくらいの発送は一日にできないので、
12/29に納品されると、12/29は寝ないで梱包して、12/30に発送できると思います。


で、大きな要因はやはり、雪がどれくらい降るのか？なんです。

全件発送目指します

今、日曜日２２：１６分

明日の分の仕事を整理しています。
明日も５時ちょっと前に起きます。

たぶん全部発送できると思います。
たぶんなんですけどね。

妻がいないので、子供の保育園の準備をしたり、
普段は全くしない家事をやってみたり、妻に頼りっぱなしで、
なかなかこんなことでもないと妻のありがたみに気が付きません。
いや、日頃から感謝しています・

子供達は、じいちゃんの家に預けてきたので、安心して市場に行けます。
まだまだ５歳と６歳ですから、朝起きた時に誰かいないと心配なんです。
７時くらいには市場から戻ってくるんですけどね。それがまだ子供には難しいです。
普通はそうですよね。

非常にありがたく、明日の発送は件数、金額ともに、過去最高です。
ですから、今日は休みですけど、今日のうちに、少し準備していますから。

梱包ミスと、破損に注意します。

いよいよです。→産まれました

昨晩から、兆候があり、今から、病院に連れていきます。
どんな顔して出てくるか楽しみです。女の子なんですけどね。

予定より、早くなりそうです。
本当は予定は２１日でした。

発送は、ぼちぼちやりますので、ご理解下さい。


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無事産まれました。
順調な速さで産み終わったので、早速見てきました。
無事な感じでよかったです。

ゴーゴーカレー レトルト販売

ゴーゴーカレーレトルト２食入５５０円
ずっと前に入荷していたんですけど、
今日やっとUPできました。

個人的に、もう５食目くらい食べました。

いっちゃなんですが、私は本当は「チャンピオンカレー」のほうが好きで
どっちかというとゴーゴーカレーには興味はありません。
急速に他店舗展開したり、コンビニとコラボしたり、レトルトカレーを一般販売したり、「何でもあり」な身の軽さ
どっしりと変わらないのもいかがなものか？ころころ変わるのもどうなのか？

ま、そんな事はいいんですけど、こうして販売させてもらえるので、
ありがたく販売します。

このレトルトカレーに関しては、お店で食べる味に近く、
とっても濃厚で、金沢カレーらしい満足の行く仕上がりになっています。

文句有りそうに書いていますが、実際、とってもおすすめです。
ウインナーでも乗っけると良いと思います。

年配の方には味が濃いだけのカレーに感じることでしょう。
辛さも若者向けです。

でも、最初試しに仕入れてみて、食べて、コツコツ売っていこうとは思った商材です。

白菊にごり酒 数量確定しました。

うおっ一週間も経ってる、事に驚きました。ブログを更新していません。

さて、
毎年２５日くらいに発売している、白菊にごり酒の数量を集計しました。


１．８L５４本、７２０ｍｌ６０本　仕入れることにしました。
予約よりも若干多めに仕入れています。
お陰様で昨年より少し増えました。


今年の発売日ですが、12/28、12/29になってしまいそうです。
お酒ですから、仕込んでみないと醗酵にスピードがわかりません。
同じように仕込んでも、ほんのわずかな要素で、醗酵のスピードが変わります。

12/29に当店に入荷したとして、12/29と12/30には睡眠時間も減らして夜中も梱包して、
12/31には必ずお届けします。

ついでに書いておきますが、
妻の出産は12/21が予定日で、今のところ、予定通り、遅れていないようです。