初桜 全にごり ほぼ完売

しつこいですが、またまた
初桜 にごり酒　です。

７２０ｍｌ　は完売しました。
１．８Lも完売してしまい、お願いして何とか追加、
残り３本のみです。

追加はしません。

１．８L３本が終わったら、
来年もまたお願いします。


もう終わったと言える状況ですが、


大事な事を言い忘れてます。


～～～～～～～～～～～～～～～～～～

開封にはご注意くださ～～い

～～～～～～～～～～～～～～～～～～


そんなに活性はしてませんが、
７２０ｍｌは穴あきキャップですから心配いりませんが、

１．８L は穴が開いてません。

そんなに活性はしていないものの…
温度が高くなるとまだまだ酵母は活性していますから、
ちょっとコワイのです。

温度は上げないで下さい。


お客さんからの反応をみての話ですが、
来年はもっと数を増やして、勝負したいかも？って今は思っています。


昨年のものは、しつこい味で、ちょっとい癖があり、万人受けしない味でした。
今年のものはすっきりして、きっと万人受けするでしょう。


良かったら、お声を聞かせてください。

このブログにありのままを　コメントしていただいてもけっこうです。



次の山は、宗玄 大吟醸酒粕 です。
たくさんのご予約を頂いています。
あと一週間ほどで入荷するでしょう。


今日は、充実感を、達成感を感じています。

初桜 全にごり 入荷しました 情報に一部訂正があります。

初桜全にごり　本日入荷しました。


私の思い込みで勘違いしていましたが、

原材料は
×山田錦５５％精米
○石川門６５％精米
　でした。
申しわけございません。

純米酒である事に変わりはありません。

フルーティーでピリッと爽やかな味わいです。


バランスが非常に良い感じで、変な後味もなく、非常に良い感じの味わいです。

これは、凄い　としかいえない感じ。
昨年よりは明らかに良いと確信しています。
ちょっとキレイすぎて、昨年とはイメージが違います。


ご期待下さい。

先日飲んだ立山も素晴らしいですが、負けてません。

初桜 全にごり 明日（3/5） 入荷で確定です

初桜 全にごり 明日（3/5）

いよいよ、発売です。


明日中に、必ず発送します。


朝一番に、宅配業者まで、荷物を引き取りに行き、
夕方までに、梱包を終わらせ、
宅配業者さんに持ち込みます。


昨年末の、白菊にごり酒　と同じく、
多くのお客様にご注文を頂き、
明日も頑張ろうと思うわけです。

今回は発送は数十件まではないので、
ちょっと大げさかも知れません。


今年は 純米でお値段据え置きですから、
特に楽しみです。



そして関係ないですが、画像は、フランスの某社のジャムです。

先日、スーパーマーケットで買って来ました。
いつも子どもが喜んで食べている
「あま～い」安売りのジャムがあまり好きな味ではなかったので、
ちょっと贅沢して、初めて買ってみました。

※この商品を販売しようというわけではありません。


「どんだけおいしいのかな？」
「言うほどおいしいのかなぁ？」
　と純粋に思ったので、

自分の勉強のために買ってきただけの話です。

立山 特別純米 愛山 石川県で独占販売中

私は、このお酒に関しては、幸運でした。
当店が今のところ、石川県で唯一の販売店です。

さて、
立山 特別純米 愛山　と言うお酒が 本日入荷。
　７２０ｍｌ１５７５円　１８００ｍｌ２８３５円

さっそく開封。

素晴らしいですよ～これ～。言葉が出ないくらいに素晴らしいです。


お酒の販売に関わった問屋さん↓
http://sake-kikaku.blog.ocn.ne.jp/blog/2011/03/post_35c8.html


この問屋さんも、力を入れていて、
ブログは今朝先に見ていましたから、配達されて、飲むのをとっても楽しみにしていた私。

ある程度の期待はしていましたが、「大げさ」に書いているに違いないと思っていましたが、

飲んで納得の味です。


７２０ｍｌ　１４本
１８００ｍｌ　６本　
　が現在の在庫数です。
喜んで販売しますが、お一人さま２本までと今回はさせていただきます。

なるべく多くの人に飲んで頂きたい 純粋に思うだけです。


また、後で追記します。

【福光屋】酒蔵仕込み 純米甘酒 はなまるカフェで紹介

【福光屋】酒蔵仕込み 純米甘酒


3/3放送

はなまるカフェ　おめざで
平原 綾香さんが紹介してくれるようです。


１ケース注文しておきました。

どういう動きをするのでしょうか？


この商品は、私、食べた事があり、確かに食べやすく美味しい商品でした。
数年前にお店で１０袋ほど販売した事がありました。


急いで、販売ページを作りましょう。
【福光屋】酒蔵仕込み 純米甘酒

【原材料】米、米麹
　有機肥料使用契約栽培米 酒造好適米（国産）１００％
【アルコール分】０度
【栄養成分】（１００ｇ当たり）
　エネルギー ７０ｋｃａｌ、タンパク質 ０.５ｇ、
脂質 ０ｇ、炭水化物 ２０.４ｇ、ナトリウム ５ｍｇ

１袋　１５０ｇ入り　で限定入荷数２０袋

注文殺到した場合は、順に取り寄せ後の発送となります。


全国　送料が５００円ですから、当店で買うメリットもあるでしょう。
その日にすぐ発送しますから。

他のものも一緒に買えますし…


そして
googleショッピングにもフィードを登録してみました。
手作業ですから、大変、面倒です。

これまで特に知らせる事はありませんでしたが、
googleショッピングにもこっそり参加しています。


すぐには検索されないので、他にも手を打たねばなりません。


１袋２４２円のもので一生懸命時間をかけて、販売ページを作る、
はっきり言って、この商品ではまったく儲からないですが…

いいんです。

見えないところで、無駄をしても、知らないうちに、それらが底力となるものです。そんな経験をいくつかしてきましたから。