金沢カレー テレビで放送

シルシルミシルさんデー　と言うテレビ番組で
金沢カレー特集でした。

一番古い店に認定された「チャンピオンカレー」さんですが、当店から車で３分ほどの場所に工場が位置しています。

ただ、工場からは販売していなく、一旦店舗に運んでの販売となるようです。工場は近くにあるのにお店は近くにはありません。


チャンピオンカレーさんで注文できます。
http://chancurry.com/
と言うか、アクセス集中によりサーバーダウンしています。

テレビの凄さは知っていますが、やっぱり凄いですね。
テレビはやっぱり凄い。

チャンピオンカレーですが、私自信もこの店のファンでして、結婚するまでは毎月一回は食べていました。今は半年に一回くらい食べています。


テレビではカツカレーをやっていましたが、若いころはガツガツ食べれましたが、
今は、何とかというブランドらしいカツでは私は満足できなく、
ウインナーカレーをいつも食べています。

金沢工業大学の隣に立地する、学生を中心に金沢のサラリーマンに愛されるお店です。


金沢カレーを取り上げてくれてありがとう。
金沢の食も一つでも二つでもついでに取り上げてください。

外国人労働者まもなく帰国

当店の立地している場所は、白山市の中でも、南部の地域で、工場の多い地域です。

当店の近辺には、東南アジア系の外国人労働者がたくさんいます。

近くにスーパーマーケットがない地域ですので、
当店でお米、野菜、肉などけっこう買ってくれるのも事実。

最初は私も慣れませんでしたが、今では、むしろ、いつもたくさん買ってくれてとってもありがたい、外国人達です。

その中の一人が、もうすぐ帰国するという事で話をしてみると
私「２年くらいでしたかね？」
彼「３年です」

この彼は、お土産に日本酒を買って帰りたいと言う事でしたので、

私が選んだお酒は…
「天狗舞 山廃仕込純米酒７２０ｍｌ」をオススメしました。

１５００円までの価格帯のお酒が欲しそうでしたので、この価格帯では、石川県ではNo1の知名度であり、おそらく、味もNo1に近い個性ですので、この選択に迷いはありません。
うちの店でなくてもスーパーマーケットでも買えるお酒ですが、それでも迷いはありません。

ただ、東南アジアに持って帰って、熱燗では飲まないでしょうし、その意味ではこれでよかったのかな？と思います。

でもでも、天狗舞山廃 は熱燗でなくても、冷でもしっかり個性を発揮しますし、まいいでしょう。



さびしそうに、
「もうすぐ帰ります」
とカタコトの日本語で言われ、私もさびしい思いでした。

入れ替えで別の人がおそらく日本にやってきます。

うちの店に来てくれるのは、いつも礼儀正しい外国人達ばかりです。

天狗舞さんの季節商品＋新商品の案内

天狗舞の車多酒造さんからのご案内です。

スタイリッシュな感じのデザインの
「TENGUMAI RED」→720ml2100円
「TENGUMAI　BLACK」→720ml5,250円
　です。詳しくは資料をクリック

実は先日、二つのお酒を試飲させていただきました。

見た目だけではなくしっかり中身も伴ったおいしさでした。
当店のお客様にはお手ごろなほうの「赤」をオススメします。
　おおざっぱに言いますが、天狗舞の山廃仕込純米酒とほとんど変わらない味わいですが、もうちょっと吟醸感があり、もう少しキレイな味わいという感じです。


他には
①しぼりたて生酒
②山廃純米 原酒生酒
③山廃にごり
　が１２月上旬までに発売されます。

①と②は毎年恒例で変更ありません。

③は昨年の春に発売された、天狗舞のにごり酒とは中身が異なる内容になりました。

前回は純米でしたが、今回はアルコール添加の普通酒です。
１３度代のアルコール度数で、前回はとっても辛口タイプでしたが、
今回はほのかな甘口だそうです。

価格が７２０ｍｌ９４５円　と　とってもお手ごろな感じです。
火入の有無は資料に書いてありません。聞くのを忘れましたので次の納品時にでも忘れなければ聞いてみます。
１３度代ですから、火入に間違いないとは思いますが…


普通にご予約大歓迎です。

オススメはお客さんのタイプごとに違いますので、一言では言えません。

うちのお客さんは
しぼりたて　よりも
山廃純米原酒 が好きな方が多いです。

カメラこうにゅう～

３年以上使った、デジカメから、今回かんばって新しいカメラを買いました。

レンズが二つあるのは、仕事用ではなく、子どもの保育園での行事を遠くからでも撮影できるようにと考えての事でした。


先日の運動会で、
うちのカメラで撮った写真と保育園の誰かが撮ってくれた写真と写真にして比較してみると、うちのカメラのレベルの低さが際立ったので、仕事用も兼ねて、それでも家族の思い出用として、購入したのでした。

なかなか仕事が山盛りで、カメラにはまだ触れません。


１０月末までが当社の決算ですので、いろんな計算や処理があります。
当社と言ったり当店といったりしますが、有限会社ですから、正確には当社です。


急に寒くなり、とり野菜みそ が 激売れしています、昨年の11月10日ごろにテレビで放送され、あの時は徹夜で発送業務をしていましたが、そのときのお客さんがほんのわずかですが、今年も当店で注文してくれます。

ひしゃく ですくうのが楽しかったです

昨日書いた、限定焼酎ですが、
さっそく、晩酌で飲んでみました。

とても、贅沢なひと時でした。今でも興奮しているくらいです。

価格のおいしさがあるか？といわれれば、
もしかしたら、Noかも知れませんが、

「ひしゃく」ですくって飲む楽しさはとっても興奮します。
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もちろん味も良く、フルーティーでほのかな甘さがあります。


ロックやストレートで飲むのがオススメらしいですが、
ロックで飲むと、自分には少し苦味が感じられましたので、常温で飲むのをオススメします。

アルコール度数が２０度ですから、そのまま飲みました。ひしゃくですくってそのまま黙って飲むのが気持ちいいです。

非常にいい気持ちに酔わせてもらった昨晩でした。

食事を邪魔しない優しい味わいでありながら、味が薄いわけではなく、上質な味わい。


話を戻すと、
この焼酎のオススメのポイントは何といっても、

「ひしゃく」ですくって飲む楽しさ

だと思います。やってみればわかります。


いい年したおっさんが、ままごとをしているかのような、そんな楽しさですから。
なんだか嬉しすぎる感触でした。