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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

これが本当の限定焼酎 入荷


宮崎県の蔵元さんの代表銘柄、ごらんの写真の焼酎が入荷しました。
例によって、検索エンジンにかからないように商品名は書きません。

1.8L4100円
900ml 2850円

2ヶ月待ちでやっと入荷しました。

蔵元さんのサイトのコメント
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
農薬を使用せず有機肥料を用いて栽培致しました宮崎紅寿芋を一部、原料に使用した本格焼酎です。フルーティーな味と香りで、気品のある、さわやかな焼酎です。伝承の大甕で仕込まれた、大地と太陽の豊潤な味をお楽しみくださいませ。和食やフレンチの魚料理にもお勧めです。ひしゃくですくってグラスに注いでお召し上がりください。パーディーなど華やかなお席にもぴったりの逸品です。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

今晩、飲んでみます。

商品の箱に書いてあるのですが、

”未開封で3ヶ月以内でお召し上がりいただけば、香りも風味も損なわれず、よりおいしくご賞味いただけます。”
つまり、やっと入荷した焼酎ですが、
必死で3ヶ月で売り切らなければベストなものをお客さんに提供できないのです。
もちろん3ヶ月過ぎても飲めないわけではないんです。


という事で、是非。
お使い物にも使えますし、みんなで飲むのに最適です。

今回、一回売ってみて次を考えます。

お問い合わせ下さい。



ついでに写真とっときました

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うちには庭がないというか、土がないんです



うちには庭というか、土がないんです

で、妻は、プランターでいっぱい花を植えてます。
もう2~3年ほど前からやっていますので、すっかり上手になってます。
枯らした事も見た事があります。


「ない」と言う事、それは、
あらたな工夫を生み出す一歩かも知れません。
妻は工夫してとっても楽しんでいます。


「ある」事が当たり前で、ありがたみに気がつかない事ってあるのかもしれません。

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新潟県こしひかり 過去最低のデキと言いますが…


父のお米の検査結果がFAXで届きました。

胸を張って言いますが、当店で販売している米は100%一等米です。
すべて1等米検査に通りました。

父は当店用に、BLでないこしひかりを表を見ると分る数量作ってくれましたが、全て一等米でしたが、
 実は、父は同時に、農協出荷用に こしひかりBLもつくっていました。そちらのほうは、ほとんどが二等米だったと言う事実。

 父は複数持っている田んぼの中で、一番よいとされる田んぼで、息子の店で売る米を作っています。おそらく、一番良い田んぼとそうでない田んぼとでは米のデキは違うでしょう。

”新潟県産コシヒカリ:1等米比率17.3% 過去最低、猛暑の影響か-”
とかこんな見出しで書かれたています。
白いお米、未成熟のお米が混ざる割合が今年は多いそうです。

ま、父の米に限っては、むしろ、昨年より、白い米はぐ~んと減っています。

というか、過去最低のデキは平均値であって、
うちの米には関係がなく、迷惑といえば迷惑です。


既に、今年もいっぱいのお客さんから、おいしいと、評価を頂いています。

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宮崎県の焼酎、「○○」正規品、入荷します

当社は、日本酒と食品に特化したサイトで、
焼酎をほとんど販売していないお店なんですが…

緊急決定で、「○○」と言う商品が次の木曜日あたりに入荷します。
ずっと前から注文していました。
1.8L 4100円
720ml 2850円
です。アルコール度数は20度ですね。

入荷しましたら、知らないお客様ではなく、当店で買い物履歴のお客様にすこしずつ販売していきます。

○○と言う名前は書きません。
検索エンジンが拾ってきて、
○○だけを欲しいと言うお客さんには売りたくありませんから。


宮崎県の焼酎メーカーさんとはもう4年ほどのお付き合いで、今回入荷する○○はこの蔵元さんの看板商品ですが、私は、あえて、仕入れる事をしませんでした。今回初めて仕入れる事にしました。

入手困難と煽り立てて商売する事に抵抗を覚えていましたから。


今回はお客さまの要望もあったのですが、
4年前は1.8Lで4000円の焼酎なんて私に売りこなせないと思っていましたが、今は、そんな事はなく、高級品でもすこしずつ売る力がついてきたように感じますので、こうして販売する事に決めました。

自分がまず、飲むのがとっても楽しみではあります。

各種2ケースづつ来ると思われます。


当店は日本酒に関しては、20蔵ほどと直取引をしていますが、焼酎はたった一社のみの直取引です。


と言う事で、良かったらどうぞ。

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無題


手取川の吉田酒造店さんから、
2種類のお酒が11月29日出荷開始の新酒の案内です。

本醸造 無濾過生原酒 しぼりたて 手取川
720ml 1150円(税込み)
1800ml 2300円

本醸造 にごり酒 白寿 手取川
720ml 1150円
1800ml 2300円

いずれも若干本数仕入れます。
蔵の在庫がなくなるまで、お店の在庫がなくなっても仕入れる事が可能です。
しかし、おそらく、蔵の在庫は早い時期になくなります。


手軽に飲めて普通にオススメです。

たとえばですが、
天狗舞さんの新酒と手取川さんの新酒を比較すると、
手取川さんのほうが、万人受けが良いので、どなたにでもオススメできます。

手取川と比較してですが、天狗舞さんのお酒は、好き嫌いが分かれます。
お酒が好きな人は天狗舞もおいしいといって飲んでくれます。


難しい事は考えず、気軽にどうぞ。
実店舗でも非常に人気のあるお酒で知らないうちに売り切れます。
お店に来るお酒にヘビーではないお客さんも「手取川」のお酒なら飲みやすいと言う事を皆さん知っているようです。

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