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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

夕日寺健民自然園へおでかけ


「そば」の実を摘む作業と
「うす」でそばをひく作業、などなど、1000円の参加費用で、大自然の中、遊んできました。

私は自ら進んで行事に参加する事はなく、いとこの子が参加するついでに誘われたので、
(私の性格的にほんとうはぜんぜん興味なく、行きたくなかったのですが)
何事も挑戦だと、出かけてきました。

結果として、誘ってもらって、とっても有意義な時間を過ごせました。

こういう、一見何だか分らない行事は世の中に広く行われていて、上手に活用するのもわるくないです。ボランティアで企画を補助してくれる方に感謝でした。



パン(ナン)を作り、焼いたり

竹で水鉄砲を作ったり、

普段の私では絶対ありえない体験をさせていただきました。

あ~楽しかった。

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香箱かに漁 解禁



普通に安かったですが、ちょっと小さい感じでしたので、
ビックリ価格で販売です。

産地は羽咋産です。同じ大きさの輪島産はさらに安いようでした。

まだはじまったばかりで、大きいものはしっかりした値段がしていました。

大きいものは、来週に入ってからがガクッと価格も下がると思います。

今日のものは1箱に30匹入っていますので、
発送用としてはあんまりオススメしません。

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金沢カレー テレビで放送

シルシルミシルさんデー と言うテレビ番組で
金沢カレー特集でした。

一番古い店に認定された「チャンピオンカレー」さんですが、当店から車で3分ほどの場所に工場が位置しています。

ただ、工場からは販売していなく、一旦店舗に運んでの販売となるようです。工場は近くにあるのにお店は近くにはありません。


チャンピオンカレーさんで注文できます。
http://chancurry.com/
と言うか、アクセス集中によりサーバーダウンしています。

テレビの凄さは知っていますが、やっぱり凄いですね。
テレビはやっぱり凄い。

チャンピオンカレーですが、私自信もこの店のファンでして、結婚するまでは毎月一回は食べていました。今は半年に一回くらい食べています。


テレビではカツカレーをやっていましたが、若いころはガツガツ食べれましたが、
今は、何とかというブランドらしいカツでは私は満足できなく、
ウインナーカレーをいつも食べています。

金沢工業大学の隣に立地する、学生を中心に金沢のサラリーマンに愛されるお店です。


金沢カレーを取り上げてくれてありがとう。
金沢の食も一つでも二つでもついでに取り上げてください。

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外国人労働者まもなく帰国

当店の立地している場所は、白山市の中でも、南部の地域で、工場の多い地域です。

当店の近辺には、東南アジア系の外国人労働者がたくさんいます。

近くにスーパーマーケットがない地域ですので、
当店でお米、野菜、肉などけっこう買ってくれるのも事実。

最初は私も慣れませんでしたが、今では、むしろ、いつもたくさん買ってくれてとってもありがたい、外国人達です。

その中の一人が、もうすぐ帰国するという事で話をしてみると
私「2年くらいでしたかね?」
彼「3年です」

この彼は、お土産に日本酒を買って帰りたいと言う事でしたので、

私が選んだお酒は…
「天狗舞 山廃仕込純米酒720ml」をオススメしました。

1500円までの価格帯のお酒が欲しそうでしたので、この価格帯では、石川県ではNo1の知名度であり、おそらく、味もNo1に近い個性ですので、この選択に迷いはありません。
うちの店でなくてもスーパーマーケットでも買えるお酒ですが、それでも迷いはありません。

ただ、東南アジアに持って帰って、熱燗では飲まないでしょうし、その意味ではこれでよかったのかな?と思います。

でもでも、天狗舞山廃 は熱燗でなくても、冷でもしっかり個性を発揮しますし、まいいでしょう。



さびしそうに、
「もうすぐ帰ります」
とカタコトの日本語で言われ、私もさびしい思いでした。

入れ替えで別の人がおそらく日本にやってきます。

うちの店に来てくれるのは、いつも礼儀正しい外国人達ばかりです。

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天狗舞さんの季節商品+新商品の案内


天狗舞の車多酒造さんからのご案内です。

スタイリッシュな感じのデザインの
「TENGUMAI RED」→720ml2100円
「TENGUMAI BLACK」→720ml5,250円
 です。詳しくは資料をクリック

実は先日、二つのお酒を試飲させていただきました。

見た目だけではなくしっかり中身も伴ったおいしさでした。
当店のお客様にはお手ごろなほうの「赤」をオススメします。
 おおざっぱに言いますが、天狗舞の山廃仕込純米酒とほとんど変わらない味わいですが、もうちょっと吟醸感があり、もう少しキレイな味わいという感じです。


他には
①しぼりたて生酒
②山廃純米 原酒生酒
③山廃にごり
 が12月上旬までに発売されます。

①と②は毎年恒例で変更ありません。

③は昨年の春に発売された、天狗舞のにごり酒とは中身が異なる内容になりました。

前回は純米でしたが、今回はアルコール添加の普通酒です。
13度代のアルコール度数で、前回はとっても辛口タイプでしたが、
今回はほのかな甘口だそうです。

価格が720ml945円 と とってもお手ごろな感じです。
火入の有無は資料に書いてありません。聞くのを忘れましたので次の納品時にでも忘れなければ聞いてみます。
13度代ですから、火入に間違いないとは思いますが…


普通にご予約大歓迎です。

オススメはお客さんのタイプごとに違いますので、一言では言えません。

うちのお客さんは
しぼりたて よりも
山廃純米原酒 が好きな方が多いです。

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