問屋さんの見本市

９月３日だったと思う、ずいぶん前ですが、金沢市まで車を走らせ、問屋さんの見本市に行ってきた。
毎年恒例ですので、若干楽しみにして行ってます。

写真は神泉さん、白山菊酒、あと地元のワイン。

ワインの「心の雫」ってやつが、深みがあり美味しかったです。
この会社で一番高いワインです。２０００円越えるくらいです。


神泉さんでは、ひやおろし２種類を飲んだり、古酒を飲んだりしました。
ひやおろしは、７２０ｍｌ１０５０円の本醸造でも十分おいしく、７２０ｍｌ１５７５円の純米吟醸ひやおろし は　ちょっと負けているか？と酒飲みの私は思っています。もちろん、純米吟醸のほうが、味の厚みがあります。
本醸造ひやおろし７２０ｍｌがお買い得だと言ったほうが良いのかも知れません。


最後
白山菊酒

ほとんど飲んで味は知っているつもりですが、
まだ飲んだ事が無かった、ある大吟醸の白山菊酒 を確認し、ついでに他のお酒も確認。


で、知らない間に、
「白山菊酒」の公式ページが出来ててビックリ。

白山菊酒とはなんなのか？私には説明できません。

天狗舞 吟仕込純米酒
菊姫 醇
穂の香ほんのり

は 中でもオススメです。

無題

中国産まつたけ　１００ｇ３００円（１ｋｇ３０００円）

ものはあんまりよくなさそうでしたが、市場の人がオマケしてくれたので、

長年食べていないので、
売れ残ったら、豪快に焼いて食べようと思って買ってきたのでした。

大体１本が５０ｇ前後ですので、１本１５０円ほどになります。


今、１４時、月曜日はやっぱり、バタバタしていて、やっと仕事がひと段落つきました。

ちょっと忙しい

当社、酒の宮崎は、
本店（加賀野店）と水澄店（みすみてん）と２店舗で営業しています。

本店は父親夫婦が、水澄店は私と妻がやってます。

おのおのの店は２人大人がいて、アルバイトさんはかつてはいましたが、今はいません。


よくあることなんですが、一人の人間が欠けるだけで、大忙しになります。
お母さんが親戚の結婚式に出席するためで、あり、具合が悪いわけではありません。


で、今日も忙しかったんです。はぁ～

２店舗あるせいで、疲れる事もありますが、２店舗なかったら、私は養子には来てなかったかも知れません。
相互に助け合いながらやってます。

いつもながら、自由にやらせてもらって感謝しています。

富山県より 冷蔵物流、久々に入荷

本日夕方、
「ブ～ン」と言う轟音と共に、冷蔵物流車、が荷物を運んできました。

この派手なトラックで、
石川県の決して富山県とは近くない当店に、富山県のお酒が入荷しました。


この車は、富山県の問屋さんの車で、
富山県の各蔵元さんから、一旦この問屋さんに、お酒が納品されます。
冷凍車を改造して作った、中温冷蔵車ですので、

「完全に生のお酒」「従来なら流通し得なかった酒」が流通可能となりました。
クロネコヤマトなどの宅配業者の冷蔵便ではできない、もっと冷たい温度で、
蔵元→問屋→当店　へとお酒が運ばれてきます。


もともとは、「ひやおろしセット」が欲しかったからお付き合いを始めた問屋さんでしたが、
この問屋さんが独自に持っている、冷蔵物流アイテムが、
『どれを飲んでも、明らかにおいしい』ので、
知らないうちに、品数が増えて、現在に至っています。
このページの商品です。


そんな中で、今日紹介するのは、
黒部峡　特別本醸造生酒１．８　２２００円


もちろん、自分の舌で価格と味を納得した上での、オススメです。

当店で販売している
「御所泉吟醸あらばしり」「初桜中取」「宗玄 漲」にも負けない味わいです。

お酒をあんまり飲まない方は、７２０ｍｌ１１００円です。



味と価格のバランスで、お酒をオススメせねば、売れる酒だけを売っていては、
面白くもなんともありません。

今回は
１．８Lは６本のみ
７２０ｍｌは１２本のみです。

石川のひやおろし が半分ほど入荷

少しだけですが、問屋さんに頼んでいたひやおろしが本日入荷。
明日も若干の入荷があり、明日で揃います。

秋っぽく画像をつくって見ました。


酒屋と言う立場上、あんまり思い切った事は書けません。誰が見ているか分かりませんから。

さて、
池月 純米　が今年初参加です。
本来、池月は決められたお店でしか買う事ができないお酒ですので、ひやおろし企画に参加したのは、ちょっとビックリでした。
価格的にもまずます買いやすいので、私はオススメします。当店ではいろんな問題があり、池月は売る事ができませんが、「全量槽しぼり」の蔵元さんであり、その酒質には私は疑いはありませんし、

かつて、個人的に飲んだ、池月のしぼりたて がとっても美味しかったのを覚えています。
何かのついでに、良かったらど～ぞ

他にも、
若干数づつ、いろんなものを飲みたい方に仕入れてみました。


夏場は少なかったのですが、ここ数日、日本酒がしっかりがっつり動いています。

日本酒のおいしい季節になりました。


ひやおろしはきっかけにすぎませんので、お好きなお酒を飲んでください。