加賀鳶 初飲

加賀鳶 純米 翔１８００ｍｌ 1,785円
加賀鳶 極寒純米 辛口１８００ｍｌ 2,100円
　の２種類を空けてみました。

どっちも辛口なんですが、辛口と書いた方は、常温で非常に辛いキレル味わいでした。
しかし、辛いと言っても、適度に旨味はあります。
味はOKです。

どっちのお酒も「冷や」はエグミを感じ、あんまりオススメしません。

常温～お燗がオススメです。

赤いラベルのやすいほう、「翔」はお燗でおいしく頂きました。
どっちも精米歩合６０％なんですが、高い方が、吟醸感が少しある感じです。
高い方が、雑味が少なく、どっちが好きか？は好みが分かれるでしょう。

自分は
常温なら、高い方、
燗なら、安いほうが雑味と旨味のバランスが好きです。

特に、純米が好きな方、純米酒しか飲まない方には、
１７８５円と言う価格の純米酒は是非飲んでいただいて損はないでしょう。


いわしのぬか漬け もおいしく頂きました。
４歳と５歳のこどもにも、ぬか漬けをひとくち食べさせましたが、二人とも、吐き出しました。
分かっていて、それでももったいない事をする私。
昔は、ぬか漬け、なんてちっともおいしいと思わなかったのですが、今はとってもおいしいと思う私です。

いわしぬか漬け 雑誌掲載か？

某雑誌の方から電話があり、
当店で売っている、「いわしぬか漬け」を雑誌に載せたいようです。

快諾した私

写真を提出せねばなりませんから、がんばって切って写真を撮ったのがこの記事の写真。

なんか、不満がないけではない写真の仕上がりですが、
こんなもんでしょう。


ふぐのぬか漬けではなく、いわしのぬか漬けが雑誌に掲載予定ですが、まあいいでしょう。

タダで宣伝してもらえるのは私にとっては初めてではないですが、二回目の出来事です。

テレビのような、爆発的効果はありませんが、
雑誌の担当者さまの目に留まったのはけっこう嬉しい私です。
しかも、干物専門店ではない、当店ですから。


ぬか漬けの 旨臭いにおいが立ち込める店内になっています。

岩本水産 さばのへしこ 1尾 新規取り扱い

普通に金沢の市場に売っている品です。

岩本水産 さばのへしこ　１尾　７３０ｇくらい　１５７５円
　取り扱いは通年、いつでも、市場に在庫あるそうです。

うちは、干物店ではなく、酒屋ですから、圧倒的最安値を実現しました。

金沢駅の売店では２０００円越えで普通に、飛ぶように売れているそうです。


「さばのへしこ（福井県）」≒「さばのぬか漬け（石川県）」
福井県では、へしこ
石川県では、ぬか漬け
　呼び方も違いますし、製法も違うようですが、私には勉強不足で分かりません。

同じ、サバでも 石川県のものは、３枚おろしで売られるのに対し、福井県では、１尾そのまま売れます。
福井県のもののほうが、値段が高いです。しかし福井県のものは、もともとの魚体の大きさが大きいです。

食べ比べていない私ですから、それ以上は分かりません。
すいません。


市場の方の話では、
さばのぬか漬けに関しては、福井県のへしこ が なんだか知らないけど旨いよ　と言う事です。


サイトにはそのうち アップします。

ゴーストトリック （任天堂ＤＳ） クリア

ずっとブログの更新をせず、ゲームをしていたわけではありませんが、

３週間ほどかかって、任天堂ＤＳのゲームを一つ終えました。
我が家にはＤＳが数台あるのですが、私の分はなく、妻のものを借りている私です。
もうゲームは基本的に引退しましたから。


そんな私が、それでもやりたかったのが
この「ゴーストトリック」と言うゲームでした。

寝る前くらいしか時間はないのですが、コツコツ楽しめました。
あの「逆転裁判」のプロデューサーが作った作品です。


どんなゲームか？は 言葉では説明しにくいゲームです。
http://www.capcom.co.jp/ghosttrick/trial.html
↑体験版をすればわかるかも

ちょうちん花火 っていいかも？

息子と店の前で、花火をしました。

５００円ほどの、小さな花火セットを買うと、手持ちで遊べる花火がいくつかありますが、ほとんどが火力の強いやつ、

そんな中に、必ず、火力の弱い「ちょうちん花火」が入っています。


この歳になるまで、このちょうちん花火 は火力が弱くあんまり好きではありませんでした。




しかし、なんだか、こどもと時を忘れ花火をしていると、火力の強い花火より
むしろ、火力が弱いけど、
「バチバチ」と　
とってもキレイなちょうちん花火 が色も、その静かな音も楽しませてくれます。


必ず入っているのは、こういう事だったか～と思うわけです。


そうは言うものの、２０００円とか３０００円くらいの花火セットに入った、
火力の強い、やつもまた好きといえば好きです。


いろんな事において、
スペック競争もいいけど、
スペック競争ではないものも、いいもんです。


でもでも、
そろそろカメラは買い換えたほうがいいかも知れません。