曙 純米生原酒１．８L 残り３本→完売ｓました

この冬に仕入れ、当店で冷蔵しておいたお酒、飲んで見ました。
曙 純米生原酒１．８L　２８００円

残り３本ですが、お酒好きな方に是非飲んで頂きたく、紹介しています。
おいしさは、私が保証します。コストパフォーマンスもバッチリです。


純米と表記されていますが、純米吟醸ですね。
しっかり吟醸感があります。

非常に濃厚で、でもしつこい感じはなく、むしろするする飲める
甘さと酸味のバランスが取れた感じです。レモンのような爽やかな味です。

どんだけおいしいかって言うと、
●●さんや●●さんや●●●さんといっしょくらいおいしいです。

残念なのは、１．８Lしか今年は仕入れていないことです。
来年は絶対７２０ｍｌも仕入れます。


店のお客さんにオススメしても３本くらい売れますが、

それでも該当する方は、よけて置きますので、
メールでも連絡いただけると幸いです。


今年の冬、蔵元で、杜氏さんと少し話しをし、
今年は、このお酒 がよく出来た と言っていたのですが、
確かに、よく出来ています。




8月17日 完売しました。来年も仕入れます。

ほたるいか沖漬け と 手取川の生酒

ほたるいか 沖漬け ９０ｇ入り（川村水産）　３２８円
賞味期限 入荷より１ヶ月程度

「丸干しいか」や「ほたるいか素干し」そして、「赤魚醤油干し」「ぬか漬け」「黒作り」
などが 密かに定着してしまった当店。

ほたるいか沖漬け　も　いっぺん試してもらえると幸いです。


さて、昨晩、うっかり空にしてしまったお酒

本醸造生酒　手取川　３００ｍｌ４８９円


地元の業務店さんに使ってもらう事が多いお酒で、今までネットには載せていませんでしたが、あとで載せときましょう。

なんとなく、たまには飲んでみましたが、
精米歩合５０％の本醸造表記です。このお酒。

吟醸でもない、本醸造でもない、フレッシュな味わいです。
ついついまた飲みたくなる、止まらないお酒でした。

３００ｍｌで毎回空けたてを楽しむんです。

サザエ、大羽いわし、サンマ

あんまり買いなれない、サザエを買ってきた、キロ１２００円と聞いて、高いのは知っていたが、他にめぼしいものがなく、自分が食べたかったので買ってきた。売価にすると、1個２００円ほどします。

お客さんが、普通に喜んでいます。買わないけど、見て楽しむ感じです。


生サンマ が マスコミで高いと報道され、そのとおりですが、今日は少し量があり、これから徐々に安くなっていくでしょう。
今日は２ｋｇ１３尾入りで２６０円の当店売価です。

北陸３県 限定 記念缶

一番しぼり、ラガー の 北陸３県限定缶です。

キリンビールは白山市に１７年前に、北陸工場ができ、ずっと稼動してきましたが、
諸事情で、工場は稼動停止となります。

それを記念したのが、写真の缶ビールです。

缶ビールマニアの方がいたら、きっと欲しがるでしょう。
というか、問い合わせが１件あったのも事実です。

キリンビールの工場は全国に１１工場
８月末（白山工場）１０月末（栃木工場）が閉鎖され、９工場となるようです。
生産の効率化と言う、理由のようです。

いずれにしても、さびしい事です。

第25回川北まつり北國大花火川北大会 は明日8/7

第25回川北まつり北國大花火川北大会

「川北花火」とこの辺では言います。
明日、ですね。
2万発と言う事で、石川県では、最大級の大きさです。

お店も、花火に合わせて、夕方くらいから、普段来ないお客様が金沢方面から、浴衣姿でご来店されるのが特徴です。

ですが、数年前から、新しくできた道路、また新しく出来たコンビニ、の影響で
ほとんどいつもと変わらない客数となりつつもあります。
今年はどうなるでしょうか？
ぜんぜん期待していない私です。

花火は お店の側からもよ～くみえます。会場まで５ｋｍほどですから、近所の建物の影にならないところで、みなさん花火を見ます。


それに付随して、近所でビアパーティーをされる方も多く、ビールサーバーの出動がけっこうあったりします。

大変ですが、今年もピークを迎えます。花火が終わると、夏がいっきに終わったように感じる毎年です。

暑い毎日で、ちょっと早いようですが、夏はもうすぐ終わりです。


今年も、子どもと花火を見るのが楽しみになってきました。


子どもがまだいない新婚時代は、
バイクで二人乗りで、花火の真下まで行き、見た記憶が懐かしい。

車は大渋滞ですので、近くには寄れません。また帰る道も大混雑で、夜中まで店の前は渋滞が続きます。