天狗舞 梅酒１８０ｍｌ 発売済み でした

私が知らないだけでした、天狗舞梅酒に１８０ｍｌが発売していたなんて…

５００ｍｌ　１４７０円
１８０ｍｌ　５２５円

１８０ｍｌだからといって、５００ｍｌと比べると割高にならない価格設定。
これはお買い得です。

本当は、１．８L（業務用）が存在し、１．８Lは２５２０円ですので、
１８０ｍｌはお試し用で、１．８L　で飲むのが最も良いでしょう。

１８０ｍｌのお試しとは言っても、化粧箱に入っているので、手抜きはありません。
お店でレジ前においておくと、数本売れるかも知れません。

梅酒は価格と容量だけをみがちですが、アルコール度数というか、味の濃さは表示だけでは分かりません。
チョー○梅酒より、割高に見えるこの天狗舞梅酒ですが、濃さが違うんです。価格だけ見ていると分かりませんから。

思い出したのですが、今、この梅酒発売してもう５年ほど経ちますが、
発売初年度は 入手困難な幻の梅酒でもありました。今は普通に潤沢に入荷します。


天狗舞さんの梅酒は
甘くない変わったタイプの梅酒ですが、その代わり、工夫というか、大吟醸酒粕を蒸留した酒粕焼酎をブレンドしているんです。どことなく、大吟醸の味がするんです。



蔵元さんHPより
梅の王様「紀州・南高（なんこう）梅」を贅沢に用い、一粒ずつヘタを取り除き仕込みました。
加えた糖が一般に使用される氷砂糖ではなく、果物に多く含まれる「果糖」を用いました。
果糖には砂糖の約１．５倍の甘さがあります。また辛口タイプに仕上がっておりますので、加える糖を大幅に減らすことができました。
糖由来のカロリーを低減しましたので摂取カロリーを気にされる方にもおすすめです。
天狗舞大吟醸酒粕だけから造った「自家製本格焼酎」をブレンドしましたので、プラスαの香味をお楽しみいただけます。
【天狗舞梅酒の飲み方】
糖分を少なくした辛口タイプですのでオンザロックやストレートがおすすめですが、お好みに応じて炭酸割り、お湯割りなどでどうぞ


そして、何故、梅酒を仕入れたのか？ですが

この暑さで、日本酒がほとんど売れません。
天狗舞さんには、他の商品を発注したのですが、日本酒が減っていないのですから、
受注した商品だけ、１本だけ、持ってきてもらうわけには行かないのです。
何らかの商品をついでに運んでもらうんです。
そんなわけで、蔵元さんHPを見ていると、「梅酒」でも仕入れとこうってなったんです。
天狗舞さんの蔵元は確かに近所ですが、
これは私の心が決めるのですが、最低発注単位（金額）が存在します。
小さな金額で運ぶ事を相手にさせてはいけないんです。

写真、やりなおし でした。

雑誌に使う写真は 大きさが必要だと教えてもらい、再撮影。

ネットに載せる画像と、本に載せる画像、では違うみたいでした。

昨日、数切れ食べた残りです。
あんまり食べられなかった私です。

これは 何だか分かりますか？

これなんだか分かりますか？

（正解）
はこの記事の下のほうです。
これは面白いと正直思いました。考えた人はスゴイです。
社長さんかと思ったのですが、
いつもお世話になっている、
配送 ＋ 営業 ＋ なんでも屋さん　の方のアイディアだそうです。

































































お値段は未決定、５００ｍｌの瓶に入った、純米吟醸原酒です。
お買い得な価格に設定されると、入門酒として、オススメできます。

加賀鳶 初飲

加賀鳶 純米 翔１８００ｍｌ 1,785円
加賀鳶 極寒純米 辛口１８００ｍｌ 2,100円
　の２種類を空けてみました。

どっちも辛口なんですが、辛口と書いた方は、常温で非常に辛いキレル味わいでした。
しかし、辛いと言っても、適度に旨味はあります。
味はOKです。

どっちのお酒も「冷や」はエグミを感じ、あんまりオススメしません。

常温～お燗がオススメです。

赤いラベルのやすいほう、「翔」はお燗でおいしく頂きました。
どっちも精米歩合６０％なんですが、高い方が、吟醸感が少しある感じです。
高い方が、雑味が少なく、どっちが好きか？は好みが分かれるでしょう。

自分は
常温なら、高い方、
燗なら、安いほうが雑味と旨味のバランスが好きです。

特に、純米が好きな方、純米酒しか飲まない方には、
１７８５円と言う価格の純米酒は是非飲んでいただいて損はないでしょう。


いわしのぬか漬け もおいしく頂きました。
４歳と５歳のこどもにも、ぬか漬けをひとくち食べさせましたが、二人とも、吐き出しました。
分かっていて、それでももったいない事をする私。
昔は、ぬか漬け、なんてちっともおいしいと思わなかったのですが、今はとってもおいしいと思う私です。

いわしぬか漬け 雑誌掲載か？

某雑誌の方から電話があり、
当店で売っている、「いわしぬか漬け」を雑誌に載せたいようです。

快諾した私

写真を提出せねばなりませんから、がんばって切って写真を撮ったのがこの記事の写真。

なんか、不満がないけではない写真の仕上がりですが、
こんなもんでしょう。


ふぐのぬか漬けではなく、いわしのぬか漬けが雑誌に掲載予定ですが、まあいいでしょう。

タダで宣伝してもらえるのは私にとっては初めてではないですが、二回目の出来事です。

テレビのような、爆発的効果はありませんが、
雑誌の担当者さまの目に留まったのはけっこう嬉しい私です。
しかも、干物専門店ではない、当店ですから。


ぬか漬けの 旨臭いにおいが立ち込める店内になっています。