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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

こわれせんべい、欠品のお知らせ

残念なことに、こわれせんべい 欠品してしまいました。
正確には、お店にはいくつか在庫があるのですが、10種類の味が用意できません。
 予想はしていましたが、思ったよりも早かったです。
しかし、しばらくすると、品数は回復します。数が揃ったら、販売再開です。

ちなみに「古泉商店」ではなく、
「丸武古泉商店」も準備中ですから。価格は同じです。

基本的に、予約は受け付けておりません。ただし、当店ので買い物履歴のあるお客様には優先して販売いたします。

良く言われることですが、
「物が売れないのはつらい」
でも、「物がないのもつらい」
 つらいですねぇ~。

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久々にお魚


今日もまた輪島が出漁していませんでしたが、魚は安かったです。
 魚を広げると、鮮度が落ちますので、袋のまま写真をとりました。
3つの魚で合計2000円です。

福井産 ふくらぎ(定置物)
能登産 はたはた 20尾ほど(数は忘れました)
金石産 がすえび 40尾ほど(数は忘れました)

今日は、あるお客さんに、これらの魚を送ったのでした。
でも実は荷物の受け取りが翌日20時以降なので若干心配があったりします。

問題は、がすえび ですね。色の良いもの大きめなものを選びましたが、
問題なければよいのですが。
もちろん、食中毒や食あたりになることは100%ありません。
この鮮度なら翌日も大丈夫です。
お刺身で食べていただけるか?それが心配なだけです。

唐揚げでもとってもおいしいですけどね。

これから夏場に近くなり、クール便で発送してもクール便が8度ほどだとあんまりおもしろくないのです。3℃くらいに配送してもらえるとありがたいのですが、もちろん、文句はいえません。

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焼肉セット


先日、肉屋さんに仕入に行った時に、目にとまった商品。
肉屋さんもこのセットははじめて、作ったらしいです。
売れそうなオーラを発していましたので2つ(1050円×2)を仕入れて帰りました。
その日のうちに1050円もする高価なものが2つも速攻で売れました。
肉の色が良く、あれもこれも食べられますから。
普通に考えてスーパーマーケットでセットを買うなら、こっちのほうが入っている肉の質が良さそうですね。
ちなみに、肉も通販できます。しませんけどね。どうしても欲しい方は
「シロ」がこの肉屋さん、とっても良いですね。
肉を通販で送る場合は、氷水の中に、肉を入れてクール便で送ると良いのかもしれません。肉は肉専門店に任せましょう。

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こわれせんべい


宣伝ばっかりですいません、またまた、追加しました。
画像の上側が既にお店にある在庫で、
下側のダンボール箱に入っているのが、今回納品分。

市場のお菓子屋さんで今日話をしてきたのですが、
これまでは、「個包装」が売れ筋だったのですが、
最近は、われもの が
急に売れ出している、ようです。
不景気なんですね。
お店では、スナック菓子がたとえばカルビーさんのふつうのポテトチップスが
以前99円→今128円
 メーカー値上げされてから、売上数量が大幅に落ち込みました。
128円とか145円とか、よほど人気の品じゃないと売れなくなったように私は思います。

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再度変更

HPを明るいイメージに、頑張って作ってみました。

WEBページは無料のテンプレートを使っているのですが、
知識が無いので、一部のページで表示がうまくいきません。
私がタグの勉強不足なんですけどね。

一歩ずつ直していかねばなりませんが、現在はおよそ160ページほどページがあり、手作業でなおしていくのは非常に困難な状態です。

しかし自分のWEBページですし、自分で修正するしか道はありません。

昨日ですが、2歳の娘が、お店で走り回っていて
いいちこ20度1.8L瓶を同時に2本も割りました。
娘は無事でしたが、割れる場所に陳列した私も悪かったのかなぁ?
金銭的に、ちょっともったいなかったなぁ。でも比較的安い酒で良かったなぁとも思ったりします。でも、誰かがせっかく作ってくれた製品です。

ついつい、子どもに怒ってしまいましたが、一晩寝ると、いつもの娘で
今朝はパパの抱っこにも応じてくれました。
子どもは忘れるから良いですね。

ちなみに3歳の息子も以前に瓶を割った事があり、今は、割らないようにお店で遊んでいます。

ちなみに、私も、酒の宮崎に入社当時、瓶を割ったことはあります。
一回や2回ではないですね。もう少し割ったことがあります。
 思い出しましたが、1ヶ月ほど前、とんでもない高価なお酒を割ったこともありました。あれは残念でした~。

私の子どもだから?子どもも瓶を割るのかも知れません。

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