魚ありそう

明日は魚がありそうです。今日は風が吹いておりませんでしたから。
　魚は２件発送を予定しております。明日はいつもより早起きして、いいものを買うぞ～。
　いつもは５：３０～５：５０ごろに市場へ出かけます。
明日は５：００くらいに行っちゃおうか？と言う気迫ですが、果たして起きれますか？
　このブログを見て、「私も欲しい」と言う方がおいでましたら、おっしゃってください。
明日朝一番出発前にメールを見ます。

ベッドのマット

仕事の話が続いてしまいました。
たまには違う話。

日曜日ですが、近くの家具やさんに、ベッドに敷くマットを買いに行きました。

私の買い方はいつもそうですが、むやみに安さを求めません。
店員さんの顔と本音を探ります。
で、いい買い物が出来たと思います。
そもそもですが、安いものは安いもの、極端に安いものなんかはダメでしょう。

これは一般の消費者も知っていることで、
上、並、下　の三種類を並べると、人々は並を選びます。
一番下は避けたいんですね。それで上は高いし、…、え～いっ面倒だから真ん中を選んじゃえっってなりますね。
そんで、そんな消費者心理を逆どって販売店（メーカーさん）は、わざと一番高い商品をぽ～んと設定します。一番高い商品ははじめから売る気はそれほどないのですね。一番高い価格設定で真ん中の価格が決まるのですね。

私なりに考えると、選考基準は、人を信じるより他はないでしょう。
信用の置ける人を探し、ましょう。一生懸命話をする人の話を精一杯聞いてあげ、持ち上げ、おだてて、コレで十分だと思ったら買うのです。
働く意欲の無い物からは買わないんですね。と過激に言いました。
　自分が、仕事をしていて、仕入の基準はここら辺にあったりします。思いをもって商品を勧めてこない人からは商品は買えません、無意識ですが、そうなっています。
　はい。また仕事の話でした～

お客様の声

嬉しいですね～。
同時に２件、お客様の声を頂きました。
まだまだ募集しております。メールやＦＡＸ、メールフォームからも受け付けております。

何と言うか、やらせではなく、「生きた声」なのを私は感じます。
きっと、はじめてＨＰを見た方も、「これはやらせではないな」と感じる事と思います。
意味深ですが、ヤラセ（自作自演）では？と思う感想を見たことがあったりします。
あんまり書くと私も自作自演と思われそうです。
　最初お客様の声を設置する時、「どうせやらせでしょ」と思われるのが嫌だと感じておりました。

お酒の感想以外のものが多いですが、気にしないことにしましょう。
当店のお酒は、そんなに一流ではないかもしれません。田舎臭いものばかりです。全国からお酒を集めて…と言うお店ではありませんから。
田舎臭～く、行きましょう。しかし、どのお酒も、一生懸命生き残りをかけて、造っていると思います。

売れ行き状況

これまた刺激。
天狗舞 中取 ですが、現在全量の３０％ほどの消化率です。
まだ地域へチラシを撒いていません。撒く暇がありません。
順調に推移していると思います。

刺激してどうすんの？

この画像ですが、数字は非公開ですが、
これは当店の「ＨＰのアクセス数３ヶ月スパン」です
おかげさまで徐々に伸びを示しています。
右側が３ヶ月前です。

みなさまに、きっとこの数字を還元できると思います。
目指せ石川県Ｎｏ１酒販店（酒屋として）
私はずっとあきらめません。あきらめないことでいつか夢は叶います。
日々お客様の声から商売のヒントを頂いております。
素直に実践していくのみです。

お約束ですが、たとえいつの日かＮｏ１になっても自惚れることなく、変わらずやっていきます。
2/6以降ですが、大きな起爆剤が当店の中にあります。2/6以降何の事か分かるでしょう。何かが起こります。祭りが起こります。
でも、謙虚に行きます。
同業者を刺激してしまいました。
やはり、数字ではっきりと結果が出るのは嬉しいですね。

今朝、地元の番組で非常にためになる話をしていました。
内容は「常きげん」さんの特集３０分ほど酒造りの工程をじっくり紹介しておりました。
中でも印象に残ったのは、
超ベテラン杜氏、ノグチ杜氏さん「お酒は、感に頼る部分が多いですが、人間忘れるもの、だから残せる数字は全て残す」と言うもの。誰もが認める石川県Ｎｏ１の杜氏さん、天狗舞の中三郎さんもこの方の弟子です。そんな人ですが、過去に慢心せず、こまめに数字を残している姿は感動しました。
ノグチ杜氏さんの言葉「お客様に喜んでもらえる事」そんな言葉もありました。当たり前ですが、なかなかできないです。自分の目先の利益にとらわれるものです。

そんなわけで、当店品揃えにまた新しい仲間が増えそうです。
詳細はもう少し煮詰めなければなりませんが、常きげんさんも１品から置き始め、お客様の声を聞きながら、拡大する方向にあってもよいでしょう。
　何処にでも売っている銘柄だから、そんな理由で私は避けていました。天狗舞の山廃、菊姫の山廃、と重複する部分もあるから、でも、まだまだ石川の酒を知らない人がいます。そんな方へ、紛れも無い、一流の杜氏さんがいる蔵の酒、飲んでいただければよいでしょう。