１．８ℓ ２１００円 でココまでできる。
吟醸酒を晩酌して頂きたい。そのため、商品作成のお願いに行ってきました。
「御所泉 吟醸 あらばしり無濾過生酒」と言う商品名になりそうです。
１．８L ２１００円 ７２０ｍｌ １０５０円 （予定）です。
１．８L、７２０ｍｌ ともに ３６本のみ仕入れです。
石川産五百万石６０％精米の吟醸酒
つまり、「御所泉 源酒」のあらばしり 部分を無濾過の生で、若干の加水をするのです。
夏ごろまで、ゆっくりと分かる方に売りたいと思います。
ちなみに、お試し用の３００ｍｌ小瓶も用意して万全の態勢へ。
今年は初めての企画ですので、軽く様子を見てみましょう。
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またまた、各種入荷しました。
白菊純米にごり ７２０ｍｌ１４３０円 １８００ｍｌ ２８６０円
白菊おり酒（本醸造）７２０ｍｌ １１５０円
白菊 しぼりたて本醸造無濾過生原酒 ７２０ｍｌ１１５０円 １８００ｍｌ ２３００円
他は、レギュラー商品です。
新酒の季節ですし、無理して仕入れていますので、皆さんも無理して飲んで見てください。
純米にごり は見た目で前回より活性力が強いのが分かります。
おり酒も 瓶の60%くらいはシルキーなオリ成分ですね。
このおり酒も甘酸っぱい、ピリッとしびれる感じが今しか飲めません。
はじめて飲んだとき、なんだこりゃ と思ったのですけどね。
タンクの底に沈んだ成分ですね。
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いや～この絵が撮りたかったんでした。
寒いなか、ふんどし＝生まれてはじめてしました。
放水したのですが、隣の放水が雨のように降り注ぎ、ビショビショでした。
ははは。
私の立ち位置、主役ではなく、後ろの、場所でした。
前をしたいという思いはないわけではありませんが、何となく、私らしく、
控えめな感じでこれも良いでしょう。
どうですか？皆さんもやりませんか？一度きりの人生ですから。
清清しい、気持ちになれました。
普段、洋服を着れる事のありがたさ。それと、暖房の暖かさ、が身にしみました。
仕事が休みであれば、また喜んでやっても良いのですが、仕事に穴をあけれないので、もういいかも知れません。
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いよいよ1/11ですが、
地域の消防団にて「裸放水」＝ふんどし一丁
が私のところに依頼が来てしまいました。
上下関係のある世界ですので、「よろこんで～」やります。
ですので、1/11はネット販売は当日発送はおそらく無理っぽいので、ご理解下さい。
1/12に代わりに発送します。
一応カメラを持って行き誰かに撮影してもらいたいですね。
妻は、店番ですので、妻にも大きな負担をかけることになります。
子ども二人の面倒を見つつお店番、すんません。
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思っていたより、出来上がりが早かったです。
商品は、1/10（土曜）に入荷します。
７２０ｍｌ １４３０円（１５本）
１８００ｍｌ ２８６０円（６本）
のみ入荷します。
前回の白菊にごり で感動したお客様おいでましたら、お早めに。
味のタイプは、「キレイなお酒ができました」と聞きました。
活性のタイプ、モロミの量は前回と同様か、少し多く、強い程度、そんな風に電話で聞きました。
ついでですが、「白菊純米酒粕」の発売時期もおおよそ分かりました。
純米酒粕 は１下～２上
大吟醸酒粕は２下
大変申し訳ないでのですが、今年は、若干価格があがるようです。
本醸造は５００ｇで２１０円でした。
純米酒粕は２３０～２６０円ほど？
大吟醸酒粕は２８０～３００円ほど？ だと思われます。
これでも十分安い酒粕です。
しかも、これまた申し訳ないのですが、
蔵元さんの作業量を減らすため、５００ｇでの販売は辞め、
１ｋｇ単位の包装にしてもらう事に、私が自主的に決めました。
純米酒粕 は５０ｋｇ
大吟醸酒粕は４０ｋｇ
の注文をしております。
こちらもお早めに。
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