天狗舞 中取 のチラシを作りました

見たい方は、メールで連絡下さい。

さて、いつもブログを書いたり、HPを作成したり、しながら、思うことを
いつもの私を前面に出した内容に仕上げて見ました。
　生理的に受け付けない方はいるでしょうが、きっと、わかってくれる方がおいでると思います。
　いつも本気ですが、今年は昨年の２倍ほどの数量を仕入れてしまったのでさらに本気です。しかも、偶然にも今年のデキが一番。これはもう売るしかありません。
　チラシ配布エリアを拡大して、頑張ります。

　目の前に大きな山を自分で作ってしまいました。
普通に考えて、７２０ｍｌ２１００円の酒って、そう簡単に売れないものです。
　さらに、今年は、景気悪化感が強く、逆風です。

さすが、いや、今年は一番のデキですね～「天狗舞吟醸中取無濾過生原酒」

香りは控えめ、
リンゴ系の香り、甘ったるさは無く、キリット辛口。切れは抜群
今年は、これまでで最も、味が濃厚、
天狗舞の酸味、苦味が、裏に隠れています。
やはり新酒のしぼりたて無濾過ですので、太い、厚みのある、荒々しい味です。
香りは弱いですが、口に含めば、吟醸感はタップリ、鼻に抜ける香りを楽しんでください。

何だか、今年のは一番デキが良いように感じます。
後に残る、天狗舞らしさを旨いと感じるか？感じないかでしょう。

あ～うめ～こっちゃ～
さすが、石川を代表する、天狗舞さんです。
やはり、実力を伴わないと有名にはなれません。

売らねばならないではなく、おいしいからオススメする。今年は特に胸を張ってオススメできる自分がいます。今年の美味しさを感じられようになった、自分を同時にたたえたりしています。
昨年の私がこの酒を飲んでいたとしたら、また違った印象を持ったことでしょう。

開封後、味の変化、を楽しむのもまたよいですね。おそらく、苦味が弱くなり、甘味が出てくるでしょう。

やった。弁慶 前掛け

先日、「宗玄」さんの前掛けをしているのを、山本酒造店さん社長に見られ、
「おっあんちゃん、うちのもあるし、今度もって来るわ」と言い残し、去って行きました。
そして、今日も、嵐のようにやってきて、缶コーヒー1本を買いつつ、「持ってきたよっ」とすっと消えていなくなりました。
　これがその前掛けです。誰も写真を撮ってくれないので、タイマー撮影。

ちなみに、非売品です。売るほどないんですって。

こんなこと、
書いている場合じゃないですが、やる事が、山盛りです。

奥能登の白菊 純米無濾過

先ほど、注文の電話ついでに確認。

白菊純米酒酒粕 は既に当店に納品されており、発売が近いと思ったからでした。

答えですが、「白菊 純米酒無濾過」は２月中旬とのお返事。

「一番、無濾過に適した商品を瓶詰めいたします」と力強い言葉。
同じ原料、製法で純米酒を複数仕込み、『適したもの』なんですね。
どれでも詰めているわけではないのでした。

今年も（私が勝手に）白菊純米酒無濾過に期待が集まります。

1/23昼頃、「天狗舞吟醸中取無濾過生原酒」入荷します

今、聞きました。天狗舞の中取、明日、発売されます。
　まったくまったく準備できておりません。
すぐに腐るお酒でもないので、早めに、準備します。
　お客様へのお知らせメール、そして、地域へのチラシ、今年は後手に回ってしまいました。
　まずは、明日、商売を抜きに、個人的に自分が飲めるのが幸せです。

８４本（内１０本予約済み）ありますので、急に売り切れることはまずありません。仮に売り切れた場合はタンスの中から出してきますｗ

ご注文お待ちしております。
他のお酒も一緒によろしくお願いします。
オススメを書きますと
　加賀ノ月 月光無濾過
　成政 純米しぼりたて
　手取川 あらばしり（新酒になりました）
　菊姫（にごり＆山廃純米無濾過生原酒」）
　白菊（純米にごり＆白菊本醸造しぼりたて）
　高砂しぼりたて本醸造
　宗玄 純米にごり酒
　久世酒造さんの商品全般
とりあえず、主な取扱い酒造店さんを書きましたｗ
在庫整理ではありません。
　また酒粕 もオススメです。お米もオススメです。
なるべく、６３００円以上（送料無料）にして注文されたほうがお得です。６３００円ちょうどでも全然かまいません。
　２月ごろには
「天平にごり酒」「手取川吟白寿」が発売され、こちらも合わせてオススメいたします。本当は、この２つのお酒と一緒に天狗舞の中取をオススメしようと思っておりました。
　とにかく、各種揃えておりますので、よろしくお願いします。