今日はいつもの２倍飲みました。

今日は、おかげさまで、良く売れまして、そしてもう一ついい事がありまして、いつもの二倍お酒を飲んだのでした。

もう一ついい事ですが、まだ隠しておきます。
発表できるようになりましたら、発表します。
明日さっそく行動に移すのみです。

やはり、「行動に移す」これしかありません。
不景気な世の中で、なかなか行動に移せないのは現実ですが、
ココで行動に移せるか？それが差になるに違いありません。

不況こそチャンスです。くじけません。心の強さですね。
自分に言い聞かせているのですけどね。

不況の中でも、しっかり売り上げを伸ばし、利益を出す企業は存在するのです。
少なくとも当店はそうですし、他にもそんな企業はいっぱいあることでしょう。

さあ、勇気をだして、行動しましょう。

と強気の店主ですが、数日前は弱気の事もありました。
メリハリつけて、休む時は休み、攻めるときは攻めるんです。

情報公開

HPのクリック先が実は分かっていたりします。
人気の蔵元さんを発表します。
じゃ～～～ん
1位天狗舞
2位手取川、弁慶、菊姫
5位初桜
6位白菊
7位天平
8位曙
9位立山、宗玄、加越、萬歳楽、高砂
14位夢醸
15位神泉、長生舞、御所泉、成政
19位福正宗

これはトップページからのクリック率でありまして、どのお酒がよいとか悪いではなく、お客さんがどのお酒に興味を示しているか？をあらわすものでした。
もちろん売れ数とも一致していません。
でもなるほどな～と思います。
日々研究せねばなりません。実ははじめてこのデータを調べてみました。
作業は追いつきませんが、まだまだ改良の余地があるのでした。

山が見えます

お客さんとの会話の中で、「あんちゃん、今日は山がきれいやね」
という事で、お店の中から、写真を撮ってみました。

確かに、いつもより、すんごい近くに山が見えるのでした。
見えている山の名前は知りません。白山連邦という事はわかりますが、白山ではありません。

お店の向かい側は空き地で、その奥は田んぼで、…のどかな地域です。

青っぽい三階建てのビルは「アイレムソフトウェアエンジニアリング株式会社」の本社です。
この会社は、ゲームソフトやパチンコソフトを開発しております。
のどかなのどかな空気のよい環境で職人さんたちは仕事をしております。

会社は直接当店のお客さんではないのですが、
この会社の方がかなりお店に来て下さいます。

香箱かに（内灘産）

ついに入荷しました～。

今年は、思ったより早く価格が下がりました。
知らない方には（ほとんどの方は知らないでしょう）
石川県ではおなじみの「ずわいがに」のメスですね。

知らない人が見ると、こんな「クソ小さい」カニが激高です。
この小さいカニ、食べるところはそれでも、食べだすと結構あります。
どうして高いか？と言うと、中に、「卵」を持っておりまして、その卵が珍味なのです。
ぎゅっと旨味がつまった、赤い卵。

ちなみに、本日の価格は１尾４５０円です。これでもけっこう頑張っている価格です。
いろんなサイズ、産地があり、価格は決定されます。
「内灘（うちなだ）」はまあまあの評価の高い産地です。

ちなみに、今日はこの人の

故郷（蛸島＝たこじま）のカニも隣にありましたが、価格は箱で500円ほど安かったのですが、高いほうの内灘を仕入れております。
蛸島の漁師さんさんごめんなさい。
今度は、蛸島も買わねばなりません。
蛸島は、カニの大産地でして、結構な量があるようです。
昨年は蛸島のカニも何回か売らせ頂いております。

で、やはり、蛸島のカニと「初桜」このコンビネーションが良いですね。これは贅沢です。
タイミングが合いましたら、全国発送も行っております。１２月に入るまでは、海がシケない場合は、そこそこの価格です。シケた時は、暴騰して、なおかつ商品グレードが落ちるのでした。
１２月に入りますと、お歳暮需要で、とても買えません。
１月に入りますと、正月に漁師さんが休んでいる間にカニ漁が再び禁漁となります。
ですので、１１月中しかチャンスはありません。

まつやとり野菜みそ（これは嬉しすぎる）

非常にありがたいことに、上位表示対策と底値対策が実りまして、かつて無い注文がバンバン来ております。
　石川県ではあたりまえの何の変哲も無い商品ですが、喜んでもらえれば幸いです。

しばらくは売れる間は、精一杯売ります。
常時大量在庫しておりますので、どしどし注文下さい。
いつか注文が止まり、どっさり残る、そんな可能性もあったり、怖いですけどね。
でも進みます。やるしかありませんから。