ラジオで聞きました。
お隣富山県ではレジ袋が有料化されているようです。
コンビニは無料だと思いますが、スーパーマーケットやGMSで(GMSってなんだろ?調べてくださいね。)
それにしても富山県全域導入は凄い事です。
石川県は負けているのでした。
何かと対立する(切磋琢磨する?)石川と富山ですが、今回は石川は素直に負けを認めざるをえません。
当店の場合ですが、レジ袋有料化は環境保護の観点からすると導入したいですが、もちろんですが、今ある客様を失いたくはありませんし、自ら進んで取り組むことはありえません。
みんなでやるから一斉にやりましょう。と言われれば、もちろんやります。
皆でやれば良いのですけどね。
ちょっと思い出した事を次の記事に書きます。
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ずっと当店を応援してくださっている方なら知っているとは思います。
「御所泉 源酒」を以前はHPでも販売しておりました。
いよいよ本日最後の一本をあけて見ました。
瓶詰めは19.01でした。そろそろ古くて、ネットではちょっと売れないし、実店舗でもさすがにこの古さではいくら冷蔵管理が万全とはいえ、…で私が飲んだのでした。
忘れないうちに、飲みすぎないうちに飲んだ感想をメモしておきます。
このお酒実は今回が初めてではなく、今回は2回目です。
で前回飲んだ時と今と、今はしっかりこの美味しさが分かってきましたよ~。
「とろ~っと、した中に、まるで焼酎を原酒で飲んでいるような濃厚な味わい。やや甘く感じるのですが、キリット弱めの苦味が甘さを打ち消してくれます。吟醸酒ではあるのですが、きれいな味ではなくゴツゴツした味、とにかく味わった事のない、まるで焼酎の原酒のような味わいの濃さが魅力です。色は結構黄色いです。1年冷蔵個に入れて、箱の中に入っておりました。この黄色さはあんまりろ過をしていないと思います。」
さて実は、この最後の一本を空ける前は、飲んでしまい、もう御所泉の取扱いを辞めようと思っていたのですが…
次の報告があればまた扱うかもしれませんし、このまま消滅するかもしれません。報告が無ければ気にしないで下さい。
で、私が逃げないように(有言実行の意味でも)あえてココに宣告しますと、近いうちに蔵元さんにアポはとります。
蔵元さんの姿勢を見て考えます。
やっぱり旨いです。このお酒。
720ml1350円です。
もう一回おさらい、明日の仕事です。アポを取らねばなりません。
思った時に、理屈を言って机上の空論を言わず、とにかく動いてみる事。
とにかく、突き進むのみです。
確認したところネットで売っているお店は2店しかありませんし。
「弁慶」さんと同じように、少しでもこの小さな蔵元さんの力になれば嬉しいですね。私のような小さな酒屋が手を組むのは、仕入か価格に差をつけない、小さな蔵元さんです。
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手取川 吟白寿 を開封してみました。
もの凄い泡です。
動画があるのですが、私の勉強不足で圧縮できません。
大きすぎて、HPにアップしようとしても容量オーバーのようです。
興味のある方はメールで。
今回もいい映像はとれております。
この発泡しているお酒、私が飲むのでないところが、かなり悲しい。
来年は飲むぞ!
本年度は活性力が強かったようでした。
もちろんどっしり純米酒も好きですが、軽やかな発泡清酒も好きです。
みなさんに見せてあげたい。
ちょっと勉強せねばなりません。
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輪島船籍 真あじ
金沢港船籍 がすえび
です。
今日は◎の入荷状況でした。取り急ぎご連絡です
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明日はチョット気合が入っております。いつもより早起きして市場へ行きます。
「いいものがあってくれ」と祈るような気持ちです。
思えば、私が前職のスーパーマーケット勤務の時にもこのような思いを日々しておりました。日々の積み重ねでした。
あのやりがい、今も時々(いや毎日?)思い出します。
本日の風の無い天候ですと、きっと明日は大丈夫でしょう。
明日はいつもよりいい売り場を作りたいです。
一般にお店では接客とか掃除とか大切と言いますが
やっぱり、商品力(価格を含む)が一番大切です。
簡単な例をあげると、
どんなに素晴らしい接客、どんなにキレイなお店であっても、一時は騙されて
「あのみせ接客がいいね」と言って喜んで行きますが、それは長くは続きません。
家へ帰って、買った商品に満足できない事が続くと、接客とのギャップを感じます。
もちろん全て100点だといいのですけどね。
さらに例を挙げると、キレイなコンビニを選びますか?商品力(価格を含む)のあるコンビニを選びますか?最初はキレイなほうに行くでしょう。でも…
今はこのように思っております。
地域のSUC(スーパーセンター)、決してキレイなお店でないけど、流行っていますし。近隣のコンビニ、やはり私から見て商品力のあるほうにお客は行っております。
余計なお世話ですが、みなさんの近くのお店、お店のキレイさや接客ではなく、商品力を意識してみると、より幸せな食事や買い物ができると思います。
私がちゃべちゃべ言わなくても、主婦の方は日々感じて好きなお店に行きます。
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