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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

富山の新酒 入荷

12/19のブログに書いたものが入荷

北洋 純米 生酒 1.8L2200円 税込 がお買い得な感じ。味は知りません。無責任。
なかなか販売サイトに更新できません。
明日はできるかな?

谷泉酒粕 12/30に再入荷予定です。12/30に何とか発送したいです。


新潟の車庫、今日から壊してもらうことになり。LINEで画像が届いた。
LINEを使える若い人を選んだので、離れていても、連絡してもらえる。
車庫を壊しただけでは農地には戻らないが、まず、やってみる。
農地だった場所に土砂を持ってきて、平地にしたようだ。

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発送中止


ヤマト運輸 13:30ごろに電話があり、今日の発送中止と言われました。
集荷は14:00なので、もうちょっと早く教えて欲しかったと個人的な意見。
この雪だし、仕方ないです。
営業所も受け付けてくれないので、今日の発送は明日になります。

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奥能登の白菊 にごり酒 など 蔵元注文しました。

本醸造しぼりたてそのまんま1.8L 6
本醸造しぼりたてそのまんま720m 12
本醸造しぼりたて1.8L 6
本醸造しぼりたて720ml 12
本醸造にごり酒1.8L 23
本醸造にごり酒720ml 33
純米にごり1.8L 20
純米にごり720ml 11

蔵元に注文した数ではなく、ちょこちょこ予約をいただいている分を除いた、注文可能な本数です。
この数は超えないだとうと予想して、注文を確定しました。
まだ注文できない商品もありますが、そのうちに更新します。

にごり酒が発売されないので、心は穏やか。
毎年、目元がピクピクしてくるこの時期、今年は、異常なし。

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板屋 福梅


板屋 福梅 10個入りで1836円(税込)
 金沢の仕入先に在庫があるので、ご注文分だけ仕入れてきます。
味が良いので、ご注文があるかたは、ついでに食べても良いかもしれません。

実店舗用に6個入 648円
 金沢市 松尾製菓 という福梅もありますが、美味しいほうを買ったほうが良いと思います。
実店舗で10個1836円の商品を置いておいても、スルーされます。
6個648円のほうは、ネットにアップしていませんが、希望があれば、販売はしています。

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加賀ノ月 純米大吟醸無濾生原酒 と その酒粕

加賀ノ月 純米大吟醸無濾生原酒 と その酒粕 が入荷

加賀ノ月 純米大吟醸無濾生原酒 は
1.8L3300円 720ml 1650円 なのにとっても味が良いハイコストパフォーマンスなお酒で、毎年この時期の人気商品です。
今年はかなり甘めになっています。青りんごやピーチっぽい感じで、良い感じ。
この価格では味わえない味です。

で、その酒粕も入荷。
酒粕もおすすめです。
石川県の酒蔵で年内でこのレベルの酒粕は発売は他社ではありません。

立山 板酒粕2㎏ も注文してあるんですが、入荷はいつでしょうか?
酒屋さんの私も入荷日がわかりません。待つだけ。


残念な話、金沢中央卸売市場にある菓子問屋さん、来年3月末で廃業。
仕入先がなくなり、お菓子を仕入れる他の仕入先はもう存在しないと思われ、売り上げに影響します。仕入れロットが大きくなり、仕入れられないのが廃業の理由です。

そして、
実店舗でおつまみ を仕入れていた業者さんもいつもFAXで注文していたんですが、FAXが送信できず、電話してみると、電話番号が使われていないと言われ、廃業しているっぽいんです。


まだある
実店舗近くコンビニ ローソンも2022年11月末で閉店。

時代が変わってきています。

うちの店も経営の危機を感じながら、なんだかんだで、今年はまだ年は越せそう。
売上減少に対する補助金をいただけたのが少し効いている気もします。

まだ早いですが、来年も存続をかけて、やります。

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