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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

さわらの昆布〆



さわらの昆布〆 200g 810円 
https://saka-gura.com/169_3247.html

販売しています。
中は2段になっていて、全部で18切れくらい入っていました。

残り5パックです。
指が映っている画像をよく見ると、ねばねばした糸を引いているのが見えるはず。
昆布のヌメリがあって、これは正常な商品です。
醤油は昆布の味がもったいないので、私はつけません。


年末に冷凍の状態で入荷して、冷凍保管しています。解凍後4~5日で食べれば良いです。

”さわら”は、カジキマグロの石川県での呼び方です。

アサヒスーパードライの缶 は 2020のオリンピックのロゴが入っています。昨年の夏ごろに出た限定のラベルでした。
スーパードライも売れなくなったんです。売れないのはスーパードライではなく、うちのお店でした。

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宗玄 純米にごり 数量限定 入荷



開封時に爆発注意なので、特に1.8Lは開封に自信のない方は、ご注文を控えてください。
720mlは1.8Lより開封が簡単ですので、720mlを買ってください。

この日本酒は 瓶が濡れています。というか、少し漏れています。漏れる構造になっていて、最大の圧力になって、瓶が割れないように、栓からわずかに漏れるんです。
瓶がねちゃっとしている場合がありますが、これは漏れたものであり、こんな仕様です。

例年1.8L12本を前年実績の割り当てでしたが、
今期は1.8L6本 720ml12本 へと変更できました。

1.8L3850円 720ml1925円です。(いずれも税込)

少しだけ仕事に余裕ができて、フリマサイトに商品をアップして、「さあ、来い」って構えていると、全然売れない。売れない。
忙しい時期に、みんな欲しいみたい。1月に入ったら、心理的に消費は控えるかもしれません。
”正月たくさん使ったし”って方もいっぱいいるかもしれません。

福正宗 板酒粕1㎏ やっと入荷
立山酒粕2㎏ 1/24に入荷と案内

 売ろう売ろうと思うと、逆に売れないので、脱力が大事。
脱力が大事なのはランニングフォームと同じ。

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奥能登の白菊 純米酒粕 入荷



メルカリ他用に撮影した画像です。

今年の新物が入荷開始。

純米吟醸 は いつかわかりませんが、そのうちに入荷します。

加賀ノ月 大吟醸 酒粕 が あと一週間くらいで入荷予定です。お酒はもう搾ったみたいです。

常きげん 純米吟醸 板酒粕500g 324円 が来週あたりに入荷予定

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自動車パンク

白菊 純米にごり酒 入荷しました。今日数件だけ発送しました。

明日から発送します。


自動車が急にパンクして、配達に行けないので、たまたまその場にいた、某蔵元さんに代わりに配達してもらいました。借りができました。天狗舞ですが。

正月、少し遠くに行ったので、正月パンクしなくて、良かったと言えます。
ついていないけど、ついています。

昨年は商売の継続が目標でしたが、継続できそうな気がするので、
今年は、もう少しだけ、利益が出て、暮らしに余裕ができることが目標です。

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12月 全然 走れれていない件

12月は中盤から、走るのをすっかりやめてしまい、仕事に集中できました。

朝、金沢の市場に行くと、走る時間がなくなるんですが、12月中旬以降は、毎日のように金沢の市場に行かないと、仕事が追い付かなくなるんです。

今年も、よく走ったなぁと思います。
1年で2156㎞なので、1か月平均179㎞ほどです。
毎週日曜日に20㎞ほど走るのが、健康維持の秘訣ではないか?と思います。
走らない今、肩が凝っていますが、普段は肩はこりません。走れば体の凝りは治ります。

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