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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

純米 桃色にごり酒 花おぼろ



今年は問屋さんからお誘いがあり、何本でも仕入れ可能という事で、3本だけ仕入れてみました。

容量500ml
アルコール度数:8度以上9度未満
精米歩合:65%

甘酸っぱい優しい味わいです。
「どちらかというとお酒を飲まない方向け」 と言いたいところですが、
私は「完全にお酒を飲まないかた向け」とでも言ってみましょう。
飲みやすいですよ。飲んだ事あるから書いてます。

このピンクは無着色、色が出たり出なかったりする酵母を使用して造られます。

色が出ないときもあるんです。出ないときはどうするの?とか聞かないで下さい。私も知りません。
とにかく、造るのは難しいという事を言いたかっただけです。

税込み1800円ですね。

ひな祭りやお花見に、ピンクは話題性十分でしょう。

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