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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

五郎島金時



 五郎島金時という、石川県特有のさつまいも を仕入れてきましたし、サイトでも購入できるようにしました。
 一応、アップはしましたが、まだ売る気はありません。最もおいしく価格もそこそこの、10月頃に食べてもらいたいです。

一応、よその店でも盛んに売られていると言う情報をつかみ、負けずにアップしておきました。


鮮魚セットの販売もそろそろ 開始できます。
今日は今年一番の安値な感じでした。
赤かれい 70円(内灘産)
なめたかれい 100円(輪島産)
ふくらぎ 390円(輪島産)
大羽いわし 110円(千葉産)

中でも、なめたがれい(黒いかれいです) が今が旬のようで、肉に厚みがあります。

そして、普段は
赤かれい>なめたがれい と言う価格なのですが、今日は価格が逆転していました。

それぞれに旬があります。

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