谷泉 新酒入荷

谷泉 純米酒の新酒が入荷しました。
サイトに更新しようと思ったのですが、
蔵元さんサイトが更新を停止した状態。何にも書くことが無かったので、思い切って一本空けてみる事に。

先に結論ですが、どう考えてもこれはあたりですので、だまされたと思って飲んで欲しい一本です。こんな日本酒があるんです。空けてよかったです。


５０％精米ということでかすかに吟醸感。
アルコール度数が高いのにまったくそれが分からないほどの柔らかい味わい。
基本的に甘口ですが、品の良い甘口で、さらりと口に残らない味わいです。
梨のような涼しげな味わい＋ボリュームのある複雑な味わいです。

７２０ｍｌ１６８０円　１８００ｍｌ３３６０円　です。
安くはないですが、中身を考えると、激安です。


既に販売している、
谷泉 純米無濾過生原酒 と基本的に一緒なのですが、精米歩合と貯蔵年数が違います。
ラベルも共通で、裏張りも一緒なのですが、精米歩合のところのみ、修正してあります。小さな蔵ですから、いちいちラベルを変えることはできません。
小さな蔵元さんでは、ラベルの数値は手書きである事は良くある事です。


　単に酔うためのものではなく、味わい、酔いしれるものだとこの日本酒で再認識してしまいました。