初桜、櫻田酒造関連写真

社長、兼任杜氏さん　と私の２ショットです。
やはり、酒造りをしているだけあって、小柄ながらもがっしりといい体してました。

ラベルを瓶に貼り付ける機械です…
機械と言うか、めちゃくちゃアナログな機械です。すべて手作業でラベルを貼るそうです。

配達車と聞きました。
コレ一台で、珠洲市や蛸島町に直接配達するようです。
微妙な、錆び方がナイスです。

タンク一本一本を試飲させてくれました。
一本一本はしごにのぼっては降り、タンクからお酒を汲んでくれました。
どうやら試飲用の瓶などは準備していないようです。
タンクから汲んだ酒は美味しく感じました。

そして選んできたのは「初桜　能登の酒」です。

石川の酒　酒の宮崎