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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

えいひれ は イイね



頂きものの、エイヒレ

エイヒレなんて普段食べませんから。


このエイヒレは うちの店で売っている、
長崎県珍味 味えい (500g入り)
で、やっぱり、自画自賛です。


普通、500g1575円と言う価格では、手も足も出ません。

かといって、小分けしたものは 魚体も小分けされ、小さいもので、味も違います。


さて、どうしよう?

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