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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

ちそ?しそ?


毎年、お客様から注文を聞いて、市場で仕入れてきます。

ちそ? しそ?

まだまだ当店の周りに住むおばあちゃんは、梅干を自分で作ります。

だんだん、忙しい世の中になり、梅干は 買うもの となりつつあります。

自分の父親も、山へ行って、梅を採取するところからする人でした。
(まだ死んだわけではありませんが、今は離れて暮らしています)
父は梅を採取するだけで、後の処理は全て、母がやってました。

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