加賀棒茶 って知ってます～？

加賀棒茶 ってご存知でしょうか？

wikipedia より
茎茶（棒茶）をほうじたもの。石川県で主に生産される。石川県では「棒茶」、「番茶」といえばこれを指すことが多い。金沢が発祥の地とされ、石川県ふるさと食品認証食品に登録されている[1]。また、石川県では県内で焙煎された棒茶の認証基準（農安第1751号、平成19年10月22日）を制定している[2]。

なお、茎ほうじ茶はお茶の生産地であれば日本各地で生産されているが、特に過去石川県のある製茶場が「献上加賀棒茶」という製品を製品化し昭和天皇に献上したという経緯があったため、加賀棒茶がより一般に名前が知られるようになった[3]。ただ、「献上加賀棒茶」は焙煎の度合いが浅いため、香りが甘く柔らかではあるが、一般的な焙じ茶に比べ渋みがやや強いという特徴を有する。


昔から、当店で販売しています。

お茶屋さんが、定期的に、お店に来て、勝手に商品を入れ替え＋補充していきます。
売れた分だけ、支払うと言う、昔ながらの「富山の薬売り」みたいな商法が今でも残っています。

とりあえず、ネット販売用に、２つの商品をアップしました。
何気ない、石川の食品ですが、自分もたまに飲んでいますし、悪いものではありません。


何事にもランクがあり、一度、最高級の「加賀棒茶」を飲んでみたいかも知れません。
当店実店舗では、そんな最高級品は売れるはずもなく、下位グレード商品です。
上位商品もお茶屋さんに、聞いていますので、もしかしたら入荷するかも知れません。

下位商品で私は結構ですので、ご注文のついでに良かったら。
http://www.saka-gura.com/218.html