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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

精米機導入しました


写真は、新潟で撮影したもの。
日曜日に朝4時に起きて新潟までこの精米機を取りに行きました。

父は2台精米機を持っていて、一台、安く譲ってくれました。

コイン精米機に行かずに精米できるので、
よりフレッシュで精米したてをお届けできるようになりました。


お米の仕上がりは、コイン精米機よりお米の温度が上がらず、良いと思います。

コイン精米機に行くのが面倒なのではなく(自分が楽をするためではなく)、
少しでも高品質な米を精米したいための設備投資です。


一人で行ってきましたので、帰り道では、なかなか行く事ができないけど、昔から好きだったラーメン店に行きました。
 ココはちょっと塩辛いんですけど。

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