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石川県白山市の酒の宮崎のブログ

奥能登の白菊、谷泉と天狗舞、手取川、菊姫などを販売しています。

久々に魚、あった



たぶん全部 輪島産

すがれい1尾300gくらい 300円
口細がれい 大220円 中 190円
サバ 400gくらい 370円

照明が悪いと、魚の鮮度感は多分伝わらないです。

今日は非常にお薦めです。


お客さんからはそれでも、
「イカないか?」と言われます。
イカは今の時期は県外産のものしか金沢の市場にはありません。
今日はイカはそれほど価格的に魅力を感じませんでした。

お客さんが欲しいものは大切ですが、
そうではなく、相場でお薦めのものを好き勝手に売っていきます。

こんなキレイなカレイがこの価格なら迷いはありません。

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