十右衛門 純米生原酒

さて、今日も、頑張ったし、これでも飲もうか～

既に開封して、もう飲んでますけどいいですよね？


昨年から、密かに力を入れて販売している、「橋本酒造さん」のお酒です。

今年の新酒の純米無濾過生原酒を瓶詰めしてもらいました。
７２０ｍｌが限定６０本、１８００ｍｌが２００本の限定瓶詰めです。

書きにくいですが、このブログを書く前に紹介した２つの純米酒より、私にとってはこっちが上です。

橋本酒造さんでは、今年はじめて、純米の生原酒を発売しましたが、
昨年から、私はしつこく「純米生原酒を出して欲しい」と働きかけていましたので、ついに実現しました。

重厚な味の厚みながら、すっとキレイな後味。
甘みが少ないですが、単調ではないしっかりとした旨味があります。

１．８L２９４０円（６）
７２０ｍｌ１３６５円（６）

これはオススメです。

石川産 五百万石使用
精米歩合６０％
アルコール度数１７度
日本酒度　＋５．０


このお酒は
ヤブタ式連続圧搾機という自動搾り機　ではなく、
　袋しぼりで絞られています。

文章は書きかけですが、
一旦、緊急の仕事で、……
つづく