初桜 全にごり ほぼ完売

しつこいですが、またまた
初桜 にごり酒　です。

７２０ｍｌ　は完売しました。
１．８Lも完売してしまい、お願いして何とか追加、
残り３本のみです。

追加はしません。

１．８L３本が終わったら、
来年もまたお願いします。


もう終わったと言える状況ですが、


大事な事を言い忘れてます。


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開封にはご注意くださ～～い

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そんなに活性はしてませんが、
７２０ｍｌは穴あきキャップですから心配いりませんが、

１．８L は穴が開いてません。

そんなに活性はしていないものの…
温度が高くなるとまだまだ酵母は活性していますから、
ちょっとコワイのです。

温度は上げないで下さい。


お客さんからの反応をみての話ですが、
来年はもっと数を増やして、勝負したいかも？って今は思っています。


昨年のものは、しつこい味で、ちょっとい癖があり、万人受けしない味でした。
今年のものはすっきりして、きっと万人受けするでしょう。


良かったら、お声を聞かせてください。

このブログにありのままを　コメントしていただいてもけっこうです。



次の山は、宗玄 大吟醸酒粕 です。
たくさんのご予約を頂いています。
あと一週間ほどで入荷するでしょう。


今日は、充実感を、達成感を感じています。