大江山しぼりたて

ずいぶん、更新が遅れていますが、

大江山しぼりたて、７２０ｍｌ　
大江山しぼりたて１８００ｍｌ
　ともに９本ずつあります。

２００９年の春に飲んで、凄く気に入ったので、２００９年に販売しました。
そして、確かに評判は良かったです。
２０１０年は発売されなかったので、仕入れませんでした。

２０１１年、発売されたと聞いたので、仕入れてきました。
あいにく、数日、風邪を引いていて、まだ飲んでいません。
２００９年のものとはちょっとイメージが違い、華やかさが売りではないように感じていますが、それでも、昔ながらの製法で仕込み、
袋しぼりで丁寧に造られた、本醸造原酒です。

そんな悪いものではなく、なかなかのお酒といえるでしょう。

石川県では数人しかいないと言われる、女性の蔵人さんがお酒の仕込みに今年初参加しました。
私は、女性の蔵元さんとも、お話はし、顔を見てきました。

↓蔵元さんのブログ 兼 販売サイトです
http://www.o-eyama.com/blog/

酒粕がよ～く売れてるらしいです。
私には、分ります。
予約を打ち切らなければならないほど注文が来てた事も。
自分も、途中くじけそうになるほどな状態の時がありました。


と言う事で、
大江山さんの新酒も是非、ご注文下さい。