輪島産 がんど ２．５６ｋｇ

輪島産　がんど　２．５６ｋｇ　くらい　１尾２０００円
　今日はこれを食べましょう。

片身でも１０００円もします。
決して安くはないと思いますが、
予想通りと言うか、予想外と言うか、
お店のお客さんがちゃんと売れてくれて、私に着いてきてくれます。
そんな気がします。
うちのお客さんは、自分がその日食べたいものではなく、店主が選んでお買い得で良い魚を黙って買っていきますから。

なかなかおいしそうな感じに思います。

見る人が見るとわかりますが、
あんまりきれいにさばけていません。骨に肉がついています。
いつも触っているわけでもないですから、こんなもんです。