3/4 は 能登の酒蔵を 回ってきます

毎年、恒例にしていますが、今年も、能登へ行ってきます。

同じ石川県でも、白山市から、珠洲市の一番遠い酒蔵（櫻田酒造）さんまでは、車で普通に運転すると３時間くらいかかります。
早朝５時に出ると、そんなにかからなかったりもしますけど。


↑は昨年の写真です。

そして、今年も頑張ってお酒を売っていこうといつも思うんです。

白山市の蔵にはそんなにしょっちゅう行かないのに、
遠くへはしょっちゅう行っている私です。

白山市の蔵は会社組織になっていますが、能登の蔵はほとんどが家族経営です。
組織のお酒は、問屋さんから手配できますが、
家族経営のお酒は、問屋さんでは手配できなかったりします。

で、酒粕を少しと、お酒を少し仕入れてきます。